Творожная запеканка. Научите, расскажите, пожалуйста!)))

4 яйца, 4 столовые ложки сахара, щепотка соли, полкило творога. лучше домашнего (в смысле крупнозернистого) , и на выбор - тристоловые ложки манки (сухой) или риса (отваренного) . Если густовато, то чуть чуть молока или кефира (простокваши, сметаны) . Маслом форму обмазать, ылить, в духовку ( у нас электрическая) на 170 на конвекторный режим 20-25 минут. Если газовая духовка то средний огонь. Удачи. Даже я научился и детям делаю

Главное - это любовь к близким!
Вот тут 42 рецепта - на любой вкус и кошелёк.
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/zaptworog/
Приятного аппетита

Главное - ингредиенты чтобы имелись...

Творожная запеканка

Ингредиенты
500 г творога
300 мл молока
100-150 г сахара
2 яйца
50 г крахмала
1 ч. л. ванильного сахара
цукаты, фрукты, орехи - по вкусу
сливочное масло
Рецепт приготовления

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить сахар, ванильный сахар.
Добавить крахмал, перемешать.
Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
Цукаты, орехи или фрукты порезать.
Добавить в творожную массу, перемешать.
Форму (у меня форма диаметром 26 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу. Сверху положить кусочки сливочного масла.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около часа) .
Приятного аппетита!

бреш тророг и запекаеш. пынила?

смотри на www.koolinar.ru там много рецептов и разъяснения

Добрый день!!! !
берете 4 ст л манной крупы, заливаете саканом теплого молока и оставляете на 15-20 мин до набухания манки.
взбиваете тем временем 2-3 яйца, соли щепотку, с сахаром по вкусу (я люблю сладкую поэтому добавляю 0,5 стакана) , добаляете творог 2 пачки (250 г) . Можно добавить любых сухофруктов предварительно замоченных в воде. Все тщательно перемешиваете, добавляете молоко с манкой, можно добавить щепотку соды (я добавляю не всегда) .
Форму для выпекания промазываете любым маслом или кулинарным жиром и выкладываете массу. В разогретую духову 160-200 гр минут на 40.
Приятного аппетита