Десерты, сладости, выпечка

Рецепт пирога без сахара что бы не было акне ( жидкое тесто )

"Чтобы не было акне" - тогда не только без сахара, но и без жира )) Только какой же тогда пирог? - просто лепёшка...
Рецептов несладких пирогов много. Вот один. 3 яйца взбить с щепоткой соли, добавить стакан сметаны, стакан майонеза, чайн. ложку гашёной соды, стакан муки. замесить жидкое тесто. Половину вылить в форму, выложить начинку (тушёная капуста просто или с варёным яйцом или фарш с яйцом и зеленью или грибы обжаренные с луком), залить оставшимся тестом. В разогретую духовкук на 20-25 мин. Можно потом посыпать тёртым сыром и запечь ещё 20 мин. Если без сыра - то запекать минут 40.
РМ
Роза Малетина
54 906
Лучший ответ
акне в основном от мучного, а не от сахара
без сахара не подрумяниться - добавь мёд если можно
Вкусный заливной пирог в духовке, с начинкой из капусты c грибами

Легко, быстро и ничего не нужно месить! Этот рецепт понравится тем, кто больше любит много начинки, а не огромное количество теста в выпечке. Благодаря кефиру он становится воздушным, мягким и остается таким даже на следующий день. Приготовьте такой пирожок, чтобы порадовать себя и своих домашних!

Видео рецепт

Ингредиенты на рецепт пирога

Тесто для пирога:

Яйцо 4 шт
Сметана 200 гр
Майонез 200 гр
Мука 200 гр
Хмели-сунели 1/3 ч. л.
Разрыхлитель 10 гр
Соль 1 ч. л.
Начинка для пирога:

Капуста 350 гр.
Шампиньоны 350 гр
Лук 1 гол
Зелень, черный перец и соль - по вкусу.
Две сковороды
Подробное описание рецепта
Раскалить сковороду, поместить нашинкованную капусту, посолить, добавить 50 мл воды и под закрытой крышкой бланшировать 10 минут, параллельно готовя грибы.

Во второй сухой сковороде обжаривать грибы, в процессе обжарки добавить лимонный сок. Когда из грибов испарится лишняя влага, добавить нарезанный лук и две столовые ложки растительного масла. Обжарить до прозрачности лука, после чего посолить и поперчить.

В сковороду с капустой добавить грибы и лук. Посыпать хмели-сунели или любимые специи. На слабом огне тушить 5 минут, под закрытой крышкой.

Миксером взбить яйца. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и высыпать к яйцам. Миксером замесить тесто. Выложить сметану, майонез и перемешать ещё раз миксером, до однородной массы. Дать постоять 15-20 минут.

В форму вылить половину теста, сверху равномерно выложить начинку. Залить оставшимся тестом и разровнять лопаткой. Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 40 минут.
Оксана Фурманюк Пироги из бездрожжевого теста с грецким орехом

Тесто:

350 гр. кефира;
1 яйцо;
1 столовая ложка сахара;
2 чайные ложки разрыхлителя;
0,5 чайной ложки соли;
3 столовые ложки растительного масла;
500-600 гр. муки.
Начинка:

500 гр. капусты;
0,5 стакана очищенных ядер грецких орехов;
3-4 столовые ложки растительного масла;
400 гр. рассольного сыра;
соль, перец и зелень по вкусу.

Смешиваем кефир с разрыхлителем и предварительно взбитым сырым яйцом. Добавляем сахар и солим по вкусу. Подсыпаем муку, замешивая мягкое тесто. Долго расстаиваться ему не нужно, достаточно дать ему «отдохнуть» минут 15-20.
Оксана Фурманюк Мелко рубим капусту и зелень, измельчаем орехи. Выкладываем капусту на сковороду с маслом, обжариваем, а потом, убавив огонь, тушим до мягкости. Солим и добавляем специи. Крошим или натираем на терке сыр, измельчаем в блендере орехи. Добавляем орехи и сыр к капусте, перемешиваем.

Делим тесто и начинку на три равные части и формируем три плоских пирога. Выпекаем в духовке минут 15-20 при 200 градусах.
Оксана Фурманюк Вообще, в интернете много рецептов пирогов из овощей и мяса, я лично очень советую Вам так называемый "Таёжный пирог". Главный совет - меньше есть сладких и жирных конфет типа вафельных или с большим количеством жира, абсолютно не важно, молочного или растительного, потому что чем меньше такой еды, тем меньше риск возникновения прыщей, акне, фурункулов и прочей дряни.

Похожие вопросы