Какой крем для торта жирный, но очень вкусный?

масло с сгущенкой, масляный крем, взбитые сливки, патисьер.

Я думаю что это масляный на сгущенном молоке, может кому-то вкусно, но я не представляю как можно есть эти ужасно жирные розочки ((

Шарлотт и масляный на итальянской меренге

20 грамм масл 82% банка настоящей сгущёнки сироп и 2 ложки коньяка всё сбить

заварной

Жирные, но вкусные - заварной со сливками и сливочным маслом, творожно-масляный со сгущёнкой, например.

сами готовьте крем по вашему вкусы, добавляйте меньше масла))))

Наверное сгущенка с маслом.

БЕЛЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ (ГАНАШ)
Шоколад белый - 400 грамм
Сливки, жирностью не менее 30% - 600 миллилитров
1

В миску измельчаем 400 граммов белого шоколада.
2

Доводим до кипения 600 миллилитров сливок, жирностью не менее 30%.
3

Горячие сливки наливаем в подготовленный шоколад. Перемешиваем до получения однородной массы.
4

Даем остыть. Накрываем кухонной плёнкой и ставим в холодильник минимум на 5 часов.
5

Вынимаем сливки с шоколадом из холодильника и взбиваем миксером на высокой скорости до получения пышного, гладкого и очень вкусного крема.
6

Сливочный крем с белым шоколадом можно использовать для наполнения и украшения тортов и пирожных, а можно подать как самостоятельный десерт.

Жирненький и вкусный- сливочное масло+сах. пудра+ ароматизатор

надо найти натуральные сливки и сделать крем из взбитых сливок+маскарпоне, у меня это любимый крем

Заварной ближе к пудингу. Просто поменьше масла. Вообще без сливочного масла заварной крем переименовывается в пудинг.

На стакан молока 2 ст. л. кукурузного крахмала, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, ваниль, от 50 до 100 г сливочного масла. Сначала взбивается молоко с сахаром и яйцом. Затем ставится на медленный огонь и постоянно размешивается венчиком. После кипения 3 минуты и загустения добавляют масло и опять взбивают. Оставляют охлаждаться.

Ганаши, кремы на масляной основе, крем-чизы.

Из сала !

Сливочно масляный крем.