Десерты, сладости, выпечка

Используете ли вы дешёвую обычную соду (из Магнитов) для выпечки, для приготовления пищи? А также для лечения?

Многие говорят, что простая (Стерлитамакская) сода начиная с 2014 года выпускается по другому ГОСТ-у (ляляля-2014), и она сильно изменилась в худшую сторону. Говорят, и состав изменился, и воняет она (я это подтверждаю), и грязная (разведённая в воде, делаю воду грязной).
Многие покупают американскую соду, или польскую (халяль, веган, экстраочистка, натурал).
У вас как с этим дела обстоят?
Сода разная бывает. Надо использовать "пищевую", она во всех сетевых магазинах продается. Использую как разрыхлитель смешивая с лимонной кислотой.
Сандра Джус
Сандра Джус
64 461
Лучший ответ
Для лечения существуют аптеки, а продукты в этой сети покупаю редко (
Инна Павиченко
Инна Павиченко
63 766
Ранее мыли посуду содой. Больше нигде её не используем
Так она одна
Марина Зубач
Марина Зубач
63 067
пропаганда импортной соды? )))
&&
""капелька ""
87 540
Жанна Макишева Не, Лен. Реклама дури вопрошающего.
соду в пищу не используем и не лечимся содой. мы здоровы :)
и никаких Магнитов у нас нет.
а состав соды измениться не может. гидрокарбонат натрия всегда одного состава
Тамара Фрицлер
Тамара Фрицлер
54 056
пищевая сода - она и африке сода.. если в рецепт требуется, использую
такая как в магните и на картинке - у нас продается везде, импортной нет
Nika Nika
Nika Nika
97 576
Соду использую, как разрыхлитель для выпечки и в чистящих целях (иногда). Меня вполне устраивает сода "дешевая сода из Магнитов", потому что сода есть сода. Никакой грязи я не встречала..
АД
Анюта Дёмина
90 299
нет. Для выпечки использую разрыхлитель
Мария Крюкова
Мария Крюкова
77 049
Не перепутал с карбонатом натрия (кальцинированная сода)?
Тр
Тринити
52 731
Пусть говорят и покупают американскую. Сода осталась нормальной и безопасной.
Ольга Хххххх
Ольга Хххххх
64 747
Не покупайте импорт из США с надписью fax exsempt tu the usa, не сертифицированные Минторгом РФ.
Да, используем самую обычную соду в качестве разрыхлителя теста, где покупала, уже и не помню, так надолго ее хватает, ложками в тесто не сыплем. А про "американские" или какие-то другие в нашем Захудыринске и не слыхали. Лечиться предпочитаем лекарствами из аптеки
Ольга Лотмарина Так конечно не продают.
Ее заказывать нужно)
https://youtu.be/2IE-NBm131M
У меня как у Полудужки, мне кажется она ещё из прошлого века, вот такой расход!) Использую только для полоскания горла и носа в сочетании с солью. Это где-то раз в 10 лет происходит. В еду- нет
Беру как Полудушка сфотала
Только такую
Ну в чем проблема, заказывайте тоже, Натуральную Американскую Органическую соду)))
В ютубе куча видео как ее заказать))
Только она нечего не вылечит, даже при изжоге это далеко не лучшее средство, разве что доступное для бомжей.
А за исключением подавления кислотности, она врядли хоть какой-то эффект оказывает, так как в желудке взаимодействует с соляной кислотой, после чего начинается бурная реакция, оно шипит как сода с уксусом
NaHCO3 + HCl --> naCl + H2CO3
Или по другому
(Сода) + (Соляная Кислота) =Обычная поваренная солю+Углекислота.
Сода при взаимодействии с соляной кислотой на углекислоту и поваренную соль разлагается, углекислота улетучивается, может конечно немного попучить живот потом всеравно улетучится, а в кровь соль уже пойдет, так зачем все так усложнять, желудочный сок гася, если можно просто есть поваренную соль ложкой для лечения чегото.
А вот в тесто добавляю чаще более дорогую пакетированную соду (на 10р дороже обычной всего). И дело не в игре слов про госты от трепочей в ютубе, обычной в последнее время качество мне не очень нравится стало, мылит как то, что у меня некоторые сомнения порождает, вот добавляю в тесто подороже. Может конечно это глупость.
да мою бокалы и плиту и кружки... она кстати подорожала
G A L I A Karabaeva
G A L I A Karabaeva
64 398
М ы ее ложками не едим
Для выпечки только
какую покупал 30 лет назад такую и щас, не понимаю зачем покупать дешевле если и эта не дорогая
У нас нет никаких Магнитов. А "веган" - старинное индейское слово. Оно означает "хyёвый охотник".
Анастасия Тукешова Что это слово веган вас так ВОЗБУДИЛО, что начали БЕСиться из-за него?
Кровная неприязнь к ним? Сами, наверное, идейный трупоед?
Нет... и соду не ем
Алла Курбатова
Алла Курбатова
58 021
Нет - одна мука у меня уже с разрыхлителем, а в другую, для
дрожжевого теста, он не нужен.
Анна Ильенко
Анна Ильенко
53 908
я когда-то лечилась содой