Десерты, сладости, выпечка

А помните вкусненький тортик с манкой и лимоном, который мы выпекали во времена СССР и называли "Птичье молоко"?

Готовите вы его сейчас?
Да, помню. Этот торт стал любимым тортом моей мамы, в моём исполнении. Лет в 12- 13 я его освоила) Сейчас чаще пеку "Птичье молоко" по другому рецепту (с желатиновым кремом), но тот тортик особо прекрасен) Вкус детства.
Розалия Цыганова
Розалия Цыганова
97 979
Лучший ответ
Наталья Чепелева Я тоже была тогда очень молода :о).
Не, простите старушку, но я птичье молоко с манкой никогда не выпекала...
На уроках труда в школе? такое можно допустить..
Наталья Чепелева Его следовало бы назвать по-другому, т. к "Птичье молоко" уже существовало в природе, на желатине. Они разные.
птичка с манкой? Пудинг и птичка - разные вещи . Предпочитаю хорошие торты, а не манную кашу в оболочке
Ирина Елисеева
Ирина Елисеева
68 856
Наталья Чепелева Вы всегда так: рассуждаете о том, чего ни разу не пробовали?
нет, не помню. мы такого никогда не выпекали и не ели
ЛД
Лора Дженто
71 717
Наталья Чепелева Если именно Вы не выпекали, это не значит, что и другие не выпекали тоже.
Наталья Чепелева Да, можете. И поэтому я поставила плюсик.
помню
не готовлю
и другие не готовлю
и не ем
гостям покупаю вкусвилл
помню прекрасно, изредка делаю.. там крем очень вкусный
Татьяна Исаева
Татьяна Исаева
52 314
Julia Lawless Вот второй человек уже говорит, что это вкусный торт...
Испечь его, что ли....
Наталья Чепелева Думаю, тот же самый. Давайте пока фото пришлю. А если потребуется, наберу текст.
Наталья Чепелева Я пару раз сделала с какао, а потом стала обходиться без него и сверху обмазывала кремом и обсыпала крошкой, всё равно вкусно.
Блин, сейчас бы ну хотя бы совсем малюсенький кусочек!...
Ммм... до сих пор этот божественный вкус и запах вокруг меня витают...))))))
Наталья Чепелева В чём проблема? Его можно приготовить.
нет, у нас торт птичье молоко не готовился так
Алена Каримова
Алена Каримова
56 520
Наталья Чепелева У Вас, наверно, традиционный рецепт на желатине. Я его переименовала, чтобы их не путать. А в журнале (наверно, "Работница") он был назван "Птичьим молоком". Автор вправе называть, как хочет. У нас его тогда многие готовили.
Тоже не помню Птичку на манке . Всегда с желатином вроде бы . Но я не кондитер совсем, конечно …
Надежда Попова
Надежда Попова
62 929
Наталья Чепелева Это 2 разных торта. Он не похож на классическое "Птичье молоко".
Раз в год, на Новый год, но только без лимона.
Ma$Ya 1707
Ma$Ya 1707
61 363
Наталья Чепелева Без лимона? Тогда и без манки, наверно?
Не могу такого вспомнить.
Людмила Ладис
Людмила Ладис
79 961
нет, я такое не помню, я никогда не была любителем манки
Наталья Чепелева Она там не чувствуется.
бывала во многих районах и областях СССР - такого не видела и не слышала, а жила я в СССР с 1962 года.
Был "манник", был "птичье молоко", был "лимонный торт", суфле из манной крупы и клюквенного пюре с сахаром, - абсолютно другие десерты
Наталья Чепелева Много чего мы не попробовали в жизни.
Я этот рецепта узнала лет 7 назад- мама моего теперь уже бывшего молодого человека всегда ему готовила этот торт на ДР. Ну и я, чтобы его порадовать, выспросила у нее, как она готовит этот тортик. Сделала я его тогда в первый и пока последний раз) вкусно. Но мы предпочитаем другие десерты)
Наталья Чепелева Другой молодой человек тоже может его оценить :о).
Рецепт с детства в тетрадке сохранился, заполняла от руки, собирала рецепты тортов, пирожных, и конфет.
Есть у меня этот рецепт, но ни разу не готовила по нему, так как меня смущала манная каша в прослойке торта.
Наталья Чепелева Меня поначалу тоже смущала, пока не попробовала. Потом мы готовили его на каждый праздник, так понравился, да ещё и прост в приготовлении. А тётушка сделала ошибку, озвучив эту его особенность, и двоюродный братец отказался его пробовать. Нам больше досталось.
Татьяна Исаева а зря смущала - этот крем очень вкусный!
Да, пекла такой торт, рецепт узнала несколько лет назад, в советское время мама пекла торты со сметанным или масляным кремом.
Нет, не помню такого тортика. Манную кашу люблю, даже сейчас варю и ем с удовольствием. Но именно как кашу. А торт "Птичье молоко" - это отдельная песня.

Похожие вопросы