Дома есть 4 яйца, молоко, мука, сахар, соль и варенья много :) Посоветуйте какой-нибудь рецептик пирога, пожалуйста=)

Творожный пирог с черникой

Ингредиенты
тесто:

* 150 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 ч. л. ванильного сахара
* 1 яйцо
* 200-250 г муки
* 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)

начинка:

* 600 г творога (1-20%)
* 4 яйца
* 150 г сахара
* 100 г крахмала (картофельного)
* 300 г черники (или смородины, голубики, брусники, клубники и т. д. )

также:

* сахарная пудра

Рецепт приготовления

1 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2 Добавить яйцо, перемешать.
3 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
4 Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом.
Выложить тесто, сделать бортики.
5 Приготовить начинку.
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.
6 Добавить творог, хорошо перемешать (если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито) .
7 Добавить крахмал, перемешать.
8 Белки взбить со щепоткой соли.
9 Белки добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером) .
10 Творожную массу выложить на тесто, разровнять.
11 Несколько ягод черники оставить для украшения.
В остальную чернику добавить 1 ст. л. сахара, взбить в блендере (или хорошо перемешать) .
12 На творожную массу выложить чернику (можно вилкой сделать узоры) . Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение часа.
Если верх пирога начнет пригорать, накройте его фольгой.
13 Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить черникой.
Пирог полностью остудить и разрезать на порции.

Приятного аппетита!

Торт с брусникой

Ингредиенты

* 200 г сахара
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 2 ч. л. ванильного сахара
* 4 яйца
* 6 ч. л. какао
* 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
* 350-400 г муки

крем:

* 500 г сметаны
* 150 г сахара

также:

* 400 г брусники (свежей или замороженной)

Рецепт приготовления

1 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2 Добавить яйца, хорошо перемешать.
3 Добавить какао, перемешать.
4 Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
5 Форму (у меня форма диаметром 26 см) немного смазать маслом, выложить половину теста.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.
Испечь таким образом 2 коржа, затем каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 4 коржа.
6 Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок.
7 Смазать корж кремом.
8 Выложить часть брусники (бруснику предварительно вымыть и дать стечь воде) .
9 Накрыть вторым коржом, смазать кремом, выложить бруснику.
10 Накрыть третьим коржом, смазать кремом, выложить бруснику.
11 Накрыть четвертым коржом, смазать кремом, выложить бруснику.
Поставить торт в холодильник. Дать пропитаться в течение 5-6 часов.

Пирог "Колючий"

3 стакана муки
1 стакан сахарного песка
2 яйца
100 г сливочного масла
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
ванилин на кончике ножа
густое варенье, джем или повидло

Яйца взбить с сахаром до его полного растворения. Сливочное масло растопить. В яичную массу постепенно всыпать муку, влить растопленное и слегка остывшее масло, перемешать до однородности и замесить тесто. Разделить его на две части. Дно формы для выпечки выстелить фольгой или пергаментной бумагой, выложить одну половину теста, затем положить варенье (джем, повидло) . Вторую половину теста потереть на крупной терке над вареньем, равномерно распределив по всей поверхности. Выпекать на сильном огне 15-20 минут до золотистого цвета.

Все ссешать и запечь

4 яйца, стакан муки, стакан сахара и пол чайной ложки гашеной соды.
Взбить яйца с сахаром, добавить муку и соду. Тесто вылить в форму смазанную маслом (я вместо формы беру сковородку) выпекать про температуре 160 градусов до румяного цвета. Потом можно разрезать пополам и смазать вареньем. Очень вкусный пирог получается, я практически каждый день пеку. Можно в тесто добавить яблоки и запеч.

я бы испекла бисквит и прослоила вареньем.. . это если пирог.
а вообще мне понравилась идея про блинчики =) потому что молоко непонятно куда.. . и варенье пристроится :)

3 йца, стакан муки, стакан песка, 3/4 стакана варенья, разрыхлитель ( или сода на кончике ножа, погашенная чайной ложкой уксуса) . Все перемешать, вылить в форму, выпекать при 200 градусах примерно 15 минут. Посматривайте, чтобы не подгорело и пропеклось)))

приготовить бисквит из сахара .яиц и муки! ..затем у остывшего бисквита.. выковырять внутренности. . перемешать их с вреньем.. и заложить обратно.... на место внутреностей... и в холод часа на 2 ...вкуусноо... очень!

Яйца разделить на желток и белок, взбивать по отдельности с добавлением сахара. Затем соединить, добавить соды на кончике ножа погашегого уксусом, муку. По желанию можно в тесто добавить варенья. Выпикать при t-160 гр. 15 минут. А можно готовый пирог разрезать пополам и смазать вареньем. Приятного аппетита!! -))

советую сделать блинчики!! ! варенье пригодиться!!