Подскажите пожалуйста рецепт творожной Пасхи

Вот простой рецепт творожной Пасхи без яиц, с добавлением сметаны и сливочного масла:

Ингредиенты:
- 500 г творога
- 100 г сливочного масла
- 100 г сметаны
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванилина
- 50 г сгущенного молока
- 100 г изюма
- Печенье или пластины вафельные для декора

Шаги:

1. Творог выложите на полотенце, чтобы удалить избыточную жидкость. Творог поместите в большую миску.

2. Взбейте сливочное масло и сметану с сахаром и ванилином до однородной массы.

3. Добавьте смесь масла и сметаны в миску с творогом и перемешайте, пока не получится однородная смесь.

4. Добавьте сгущенное молоко и изюм и снова перемешайте.

5. Выложите творожную массу в формы для Пасхи или в сито, установленное над большой миской и оставьте на несколько часов, чтобы вода из творога стекла.

6. После того, как твороговая масса несколько часов отстоялась, ее можно выложить на блюдо и украсить печеньем или пластинами вафельными.

7. Уберите готовую Пасху в холодильник на 6-8 часов, если вы хотите, чтобы она слегка застыла.

Вот и готова творожная Пасха без яиц, с добавлением сметаны и сливочного масла, можно также добавить сухофрукты или орехи в творожную массу. Приятного аппетита!

Введи свой вопрос:
рецепт творожной Пасхи Без яиц
в Строку Поиска.
И среди МУЛЬЁНА предложенных рецептов выбери нужный.

В день Пасхи идёшь в молочный отдел и покупаешь творожок

На ютубе множество видео с готовкой

Ингредиенты:
540 г творога;
100 г сахара;
100 г сливочного масла;
100 г сметаны;
щепотка ванилина;
100 г жирных сливок;
наполнитель (сухофрукты, цукаты, орехи) — по вкусу.
Приготовление:
Творог переложить в глубокую миску. Вбить к нему яичные желтки, сахар и сливочное масло.

Масло должно быть размягчённым. А значит его желательно заранее достать из холодильника и оставить при комнатной температуре на ночь.

Всё взбить с помощью миксера.

Готовую массу переложить в самую обычную кастрюлю. Поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая, довести творожную смесь до горячего состояния.

Снять с огня кастрюлю следует тогда, когда на поверхности появятся пузырьки. Кипятить смесь не рекомендуется. Иначе у нас не получится то, что мы хотим приготовить.

Всыпать ванилин, перемешать. Посмотрите, если творог не совсем однородный, снова воспользуйтесь миксером. Добавить любой наполнитель – изюм, орехи, цукаты. Поместите кастрюлю в холодильник и полностью остудите.

Охлаждённые заранее сливки взбить миксером, соединить с творогом, всё тщательно перемешайте.

заварная творожная пасха

Выложить готовую массу в форму, а сверху поставить гнёт, например, банку с водой на 3 литра. Через сутки пасху можно доставать, выкладывать на блюдо, снимать марлю и украшать так, как вам нравится больше всего.

P.S: Домашний кулич, хоть и требует довольно много времени и усилий, никогда не сравнится с магазинным. При приготовлении пасхальной выпечки в тесто совсем не обязательно класть яйца. Без яиц куличи получаются нежнее, с рыхлой и слегка влажноватой структурой.