Десерты, сладости, выпечка
Можно ли при приготовлении теста с греческим йогуртом заменить его на обычный?
В рецепт входят только мука, греческий йогурт, сахар, соль, разрыхлитель
Да, вы можете заменить греческий йогурт на обычный йогурт при приготовлении теста. Греческий йогурт обладает более густой и кремообразной консистенцией, чем обычный йогурт, но оба варианта могут использоваться в кулинарии. Если у вас нет греческого йогурта под рукой, вы можете использовать обычный йогурт и, при необходимости, процедить его через марлю или сито, чтобы удалить излишнюю жидкость и достичь более густой консистенции, подобной греческому йогурту.
Соль обязательно каменная или соль Чёрного моря с берегов Греции только....непонятно ;-)
можно - наш тоже без сахара
Думаю,что в вашем случае лучше заменить греческий йогурт на сметану,так больше подойдет.
Обычный йогурт содержит больше влаги, так что замена не равнозначная. Можно отвесить обычный йогурт, чтобы удалить излишек сыворотки. Или компенсировать избыток влаги дополнительной мукой, но вкус и структура теста готовом изделии могут измениться.
Конечно, ибо греческий йогурт "отличается" от других тем, что он процеженный - то есть более густой. Помнится, в советские времена был очень популярным торт "шапка Мономаха", в состав которого входила процеженная сметана. Подвешивали в марлевом мешочке сметану на ночь, утром получался такой упругий комок...Так что можно это учесть и, если есть время, также с любым йогуртом поступить, только, конечно, не на ночь, а на часик
Да, можно заменить греческий йогурт на обычный. Однако, вкус теста может немного измениться, так как греческий йогурт имеет более кислый вкус, чем обычный.
Йогурт - он и в Африке йогурт)
Да, вы можете заменить греческий йогурт обычным йогуртом в рецепте для теста. Однако, следует учесть, что текстура и вкус теста могут немного отличаться. Греческий йогурт имеет более густую консистенцию и более кислый вкус, поэтому в случае замены йогурта, рекомендуется добавить небольшое количество масла или молока, чтобы сохранить желаемую текстуру и консистенцию теста. Пропорции могут немного измениться, поэтому рекомендуется экспериментировать и вносить коррективы в рецепт по мере необходимости.
Можно даже кефиром.
Это же начинка. Кую хошь ту и кладай
Рискни
Похожие вопросы
- Чем так уникален "греческий йогурт" по мне так обычный кефир.
- Здравствуте))) Скажите, плиз, чем можно заменить дрожжи при приготовлении теста?Почему-то в голову лезет только сода))))
- подскажите ,пожалуйста,рецепт приготовления теста для пирогов(проверенный).
- а дома сделать греческий йогурт тоже можно? это вкусно?
- Нужен рецепт пиццы. Полный, включая приготовление теста.
- рецепт приготовления пиццы. нужен простой рецепт приготовления теста, можно ли вместо дрожжей использовать соду?
- Приготовление теста
- Опишите рецепт приготовления пирожков (не целый пирог) с яблоками в духовке? Плиз рецепт приготовления теста и начинки
- Подскажите хорошый рецепт приготовления теста для блинов!
- Вы часто готовите пиццу? Дайте рецепт приготовления теста и вообще!!!