Десерты, сладости, выпечка

ХОЧУ приготовить что-нибудь сладкое из 250гр печенья.подскажите,пожалуйста.рецептик

очень простое: печенье растолочь, добавить сгущенного молока, масла, какао, можно орехи, все на глаз, чтобы слипить конфетки. .
и еще: выложить слой печенья, немного смоченного в молоке, , не толочь. сверху выложить начинку ( творог, растертый с сахаром, изюм) . сверху еще печенье. полить шоколадом
МР
Маришка Розум
3 650
Лучший ответ
Торт из печенья.
Состав
для торта
печенье (подойдет покупное) - 2 пачки,
банан - 2-3 шт,
шоколад, кокосовая стружка - для украшения
для заварного крема
молоко - 1 3/4 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка
Приготовление
Печенье класть в три слоя и каждый слой смазать заварным кремом, а сверху положить банан.
Затем аккуратно поднять боковые стороны, легонько придавить, убрать клеёнку (обязательно делать на клеёнке) и смазать сверху кремом.
Посыпать можно и тёртым шоколадом и кокосовой стружкой и раскрошенным печеньем.
Если крем уже тает, то сразу поставить в холодильник, а потом подержать при комнатной температуре. Если крем в порядке, можно сразу подержать в комнатной, а потом в холод. При комнатной он должен пропитаться.
ОБ
Оля Быль
60 368
Взбейте сливочное масло со сгущенкой. Дальше слой печенья, слоя крема. И так сколько слоев получится. Последний слой тоже кремом обмазать, можно еще фруктами украсить. Поставить в холодильник пропитаться на ночь.
"Сладкая колбаса "Баунти""
Печенье (для шоколадного слоя (у меня кокосовое) ) — 200 г
Вода (для шоколадного слоя) — 1/2 стак.
Сахар (для шоколадного слоя) — 1/2 стак.
Какао-порошок (для шоколадного слоя) — 2 ст. л.
Коньяк (для шоколадного слоя (у меня было вино, но можно без алкоголя вообще) ) — 1 ч. л.
Кокосовая стружка (для белого слоя (у меня 2 пачки по 40 г.) ) — 80 г
Масло сливочное (для белого слоя) — 80 г
Сахарная пудра (для белого слоя) — 80 г

Рецепт "Сладкая колбаса "Баунти""
Вот так я поломала печенье. Рядом пачка из-под него - печенье с кокосовым ароматом.

Печенье поломать (как на картинке, чтоб были крупные кусочки) . В отдельную кастрюлю влить воду, коньяк, всыпать сахар и какао и все довести до кипения (чтобы сахар растворился) . Массу влить в печенье и замесить шоколадное тесто. Внимание!! ! Мне хватило и половины жидкости, так что вливать какао-массу нужно понемногу. Я думаю зависит от печенья - у меня оно очень нежное и быстро растворилось. Шоколадный слой распределить на пергаментной бумаге (можно бумагу смазать маслом, но у меня ничего и так не пристало) . Сделать белый слой - смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру. Распределить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса. Потом вынуть, порезать на кусочки и наслаждаться. Приятного аппетита!
АА
Аня Архипова
21 082
Если печенье квадратной или прямоугольной формы, положите на фольгу или пергамент 9 штук, смешайте творог или творожную массу (только нежную или добавьте сливок) со всякими вкусными фруктами или сухофруктами, которые любите (н-р изюм) . Выложите массу на печенья, сложите печенья "домиком", (1 ряд -внутренний как дно, 2 внешних - соедините как крышу) , залейте сверху растопленным шоколадом и в холодильник, через 2-3 часа можете резать как треугольный тортик.
А если ещё быстрее 1 печенье маслом намажьте - 2 сверху положите и лопайте!
Запеченные персики
На 4 персика, 25 г миндаля, 3 миндальных печеньица ли какого другого, 1 желток, 2-3 ч. ложки сахара, 50 мл белого вина.
Разрезать персики пополам, вынуть косточки. Из каждой половинки персика вынуть немного мякоти и измельчить ее.
Подсушить миндаль в духовке, затем истолочь в ступке вместе с печеньем, добавить желток, мякоть персика и всю начинку хорошо перемешать. Выстелить фольгой глубокую форму для выпечки, уложить в нее половинки персиков и наполнить их начинкой. Влить в форму вино, присыпать персики сахаром и запекать под грилем 8-10 минут.

Десерт "Зимняя вишня"
10 шт печенюшек, 100 г вишневого варенья, 50 мл вишневого сиропа или ликера, 100 г сушеной вишни, 3 желтка, 25 г сахара, 250 мл молока, 100 мл сливок 35%, 1 банан, сок половины лимона, горсть жаренного миндаля.
Можно приготовить этот десерт в одной глубокой, лучше прозрачной, вазе и подать на стол с большой ложкой. Вариант в бокалах более формальный и аккуратный. В общем, разбирайтесь сами, по ситуации. И не забудьте о страховке — заткнуть раковину на кухне и наполовину заполнить ее водой со льдом. Если крем начнет капризничать — сразу в лед, и бейте его, бейте, пока не придет в себя!
Взбить желтки с сахаром с помощью электрического миксера или венчиком вручную. Вскипятить молоко. Продолжая не останавливаясь взбивать желтки, аккуратно ввести в них горячее молоко, чтобы получилась плотная, густая масса.
Вылить всю массу обратно в кастрюлю и прогревать, постоянно помешивая, на очень медленном огне, пока крем не загустеет, затем охладить его. (Если боитесь, что крем свернется, делайте на водяной бане. ) Поломать печенье пополам, каждую половинку смазать вареньем, затем уложить по 3 кусочка печенья в красивые чашки или бокалы для мартини, полить слегка вишневым ликером или сиропом. Банан нарезать кружочками и сбрызнуть соком лимона, выложить на бисквиты. Сверху положить в каждый бокал по 6—7 сушеных вишен. Взбить сливки. Влить в каждый бокал немного крема, сверху положить ложку взбитых сливок, посыпать измельченным миндалем.
Елена Кордоева
Елена Кордоева
11 106
через мясорубку его . перемешать с вареной сгущенкой и в холодильник этот тортик. ням!!!
Тирамису (десерт такой)
300 г творога, 1/2 стакана сахарной пудры,
3 ст. ложки кофейного ликёра,
1 пакет сливок,
50 г натёртого шоколада,
1/2 стакана крепкого кофе (3 ложки на 1/2 стакана) ,
1/4 стакана рома,
200 г сухого печенья,
порошок какао без сахара.
Взбейте творог с сахарной пудрой, добавьте ликёр, взбитые
сливки и шоколад. Оставьте немного сливок для украшения.
Поставьте начинку в холодильник. Смешайте кофе с ромом. Окуная
бисквиты в этот сироп, раскладывайте их слоями, чередуя с
начинкой, на блюде или в вазочках. Посыпьте верхний слой начинки
какао и украсьте розочками из взбитых сливок. Поставьте как
минимум на 2 часа в холодильник.
Я люблю всё готовеькое
EL
Elena Lena
199

Похожие вопросы