Кто-нибудь знает рецепт Ягодно-творожного пирога, ягоды у меня клубника, а сверху для украшения малина. Спасибо!

"Творожный торт с клубникой"
Печенье — 800 шт
Масла — 100 шт
Молока — 100 шт
Творога — 500 шт
Сметана жирная — 5 стак.
Пудра сахарная — 1 шт
Желатина — 20 шт
Клубники
Черный шоколад — 100 шт

Рецепт "Творожный торт с клубникой"

Тесто:
печенье шоколадное (можно взять и обычное просто добавить какао) растереть скалкой в крошку, добавить растопленное масло и горячее молоко перемешать получится тесто. Тесто выложить в разъемную форму застеленную пергаментом чтоб получились бортики.
Начинка:
соединить творог, сметану, сахарную пудру, аккуратно размешать и влить, заранее распущенный в воде и подогретый (чтобы желатин расплавился, но не кипятить) желатин, аккуратно перемешать, добавить порезанную на 4 части клубнику и вылить начинку на тесто.

Поставить торт в холодильник. Украсить клубникой и шоколадом.

-------------------------
"Торт творожный с клубникой " Нежность""
Тесто (для теста)
Яйцо — 3 шт
Мука — 3/4 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка-крем (для крема-начинки)
Клубника (у меня размороженная, но свежая, думаю, в идеале) — 400 г
Желатин — 20 г
Молоко — 250 мл
Лимонная цедра — 1 ч. л.
Желтки — 3 шт
Творог (0% жирности) — 500 г
Сливки (20 %) — 200 мл
Ванильный сахар — 1 пач.
Украшение (для украшения)
Миндаль измельчёный — 50 г
Мармеладки
Шокофигурки

Рецепт "Торт творожный с клубникой " Нежность""
кусманчик

разрезик

Приготовление:
1 )ТЕСТО: Яйца взбить с сахаром, всыпать муку, разрыхлитель, перемешать. Выпекать при 180 С 20 мин. Остудить, разделить на 2 коржа.
2 )Клубнику очистить, нарезать на половинки и четвертинки. Желатин замочить 100 мл. воды. Молоко подогреть с цедрой и сахаром. Распустить желатин, влить в молочную смесь. Подмешать желтки, всe перемешать на огне, до закипания. Остудить на водяной бане, а затем в холодильнике, до лeгкого желирования массы. Добавить творог в желирующуюся массу, взбить. Поставить в холодильник на 30 мин. , затем влить сливки и взбить миксером, положить клубнику и перемешать.
3 )СБОРКА: Выложить корж, половину клубнично-сливочного крема, второй корж, оставшийся крем, поставить в холодильник на 2 ч.
4 )Украсить шоколадом, сливками, мармеладом
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

------------------------
"Творожный торт с клубникой"
Творога — 240 шт
Муки — 1 шт
Сиропы — 1 шт
Сахара
Ванилина — 1 шт
Яиц — 2 шт

Рецепт "Творожный торт с клубникой"

Взбиваем 2 яйца и пол стакана сахара миксером до образования густой пены, добавляем творог и ванилин и продолжаем взбивать, далее добавляем половину банки сиропа (у меня была банка 425 гр. клубники с сиропом) и добавляем 1 стакан муки, перемешиваем ложкой, немного в тесто добавляем клубники.
Выкладываем готове тесто в форму и сверху кладeм оставшуюся клубнику и выставляем в духовой шкаф.
Выпекаем около часа, периодически проверяя.
Наш тортик готов.
Всем приятного аппетита!
Попробуйте!