Десерты, сладости, выпечка

дайте рецепт пиццы, которую можно быстро приготовить?

Пицца «К чаю»

Насыпать горкой муку, сделать в ней углубление, разбить туда яйцо и влить молоко. Все тщательно перемешать и замесить тесто. 'Выложить его в неглубокую тарелку, слегка приподнять края.

Намазать молочным соусом: нанести его на тесто несколько раз, чтобы последнее достаточно хорошо пропиталось. После этого выложить тонким слоем квашеную капусту (она должна быть мелко нарубленной, чтобы легко прожарилась в печи) . На капусту уложить тонко нарезанные сардельки. Все ингредиенты выкладывать ровными слоями. Третьим слоем положить морковь — сваренную и мелко нарезанную. На морковь выложить нарезанную мелкими квадратиками копченую или полукопченую колбасу. Посыпать тертым сыром.

Пиццу запекать 4—5 мин на полной мощности. К столу подавать в холодном виде.
Тесто для пиццы: 200 г муки, 1 яйцо, 120 мл молока.
Начинка для пиццы: по 100 г колбасы и сарделек, 150 г квашеной капусты, 1 морковь, 50 г сыра, 70 мл молочного соуса, соль.

МНОГО рецептов!! !http://pizza-pizza.ru/
**
*ленка* *федчун*
934
Лучший ответ
мы иногда делаем с питой
на нее сыр, колбаску, майонез, кетчуп, помидор - и в духовку
Очень быстро и вкусно ))
Ингредиенты для "Пицца супер быстрая"
Майонез — 9 ст. л.
Мука — 9 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Лук
Помидоры
Колбаса вареная
Перец болгарский

Замешиваем тесто.. . Майонез смешиваем с яйцами добавляем муку (ложка с мукой без горки) Тесто по консистенции должно быть как сметана. На смазанный противень выливаем тесто и кладем начинку ...лук порезанный кольцами, помидоры порезанны кольцами, колбаса небольшими кубиками или кружочками, болгарский перец кубиками. ставим в духовку на 10 минут температура 180 -200. Проверяем готовность палочкой. Добавляем сверху сыр натертый на терке и еще держим в духовке до готовности . Приятного аппетита! Расчет продуктов дан на небольшую пиццу . Если будете выпекать на противне увеличте продукты в два раза..
Пицца с куриной грудкой и шампиньонами

Состав
пропорции на 2 среднего размера пиццы:
тесто дрожжевое или готовая основа для пиццы,
кетчуп - 2-3 ст. л,
куриная грудка - 1 шт,
кукуруза - 0,5 баночки,
перец болгарский - 1-2 шт,
шампиньоны свежие или замороженные - 150-200 г,
сыр - 250 г,
зелень петрушки или укропа,
майонез
Приготовление
Приготовить дрожжевое тесто или взять готовую основу для пиццы.
Куриную грудку отварить до готовности или поджарить и порезать кубиками.
Шампиньоны порезать ломтиками и обжарить в растительном масле.
Помидоры порезать кружками или полукружками.
Болгарский перец порезать кубиками.
Основу для пиццы смазать кетчупом.
Выложить куриную грудку.
Сверху положить болгарский перец.
Затем консервированную кукурузу.

На кукурузу выложить обжаренные шампиньоны и порезанные помидоры.
Сверху пиццу полить майонезом.

Посыпать тертым сыром и положить порезанную зелень.
Поставить в духовку и запекать до готовности.

* если готовите основу для пиццы из дрожжевого теста, то запекать пиццу нужно до готовности теста; если же используете готовую основу для пиццы, то запекать нужно до тех пор, пока не станут мягкими помидоры, и сыр хорошо расплавится

Пицца на кефире

Состав
для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки

для начинки
копченый свиной окорок - 50 г,
колбаса "Салями" или другая - 50 г,
перец болгарский - 0,5 штуки,
лук репчатый - 1 шт,
маринованные огурцы - 2 шт (маленькие) ,
помидоры - 2 шт,
сыр - 50-70 г,
зелень,
чеснок - 1 долька,
майонез
Приготовление
Приготовить тесто:
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.
Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто.
Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.

Готовое тесто раскатать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму или противень и наколоть вилкой в нескольких местах.

Приготовить начинку:
Копченый окорок и колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры порезать кружками.
Лук мелко порезать.
Маринованные огурчики мелко порезать.
Болгарский перец порезать кубиками.
Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке.

Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом.
Выложить кубики окорока и салями.
Положить болгарский перец и лук. Немного полить майонезом.
Выложить помидоры (сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока) , смазать их майонезом и посыпать зеленью) .

Запекать пиццу при температуре ~180-200° C около 20 минут.
За 5 минут до готовности посыпать пиццу тертым сыром и снова поместить в духовку, пока сыр не расплавится.
Моя фирменная пицца: стакан муки, 1 полную ст. ложку любого! жира, соль, кефир постепенно добавлять пока тесто не станет однородным и эластичным. Тесто в холодильник, а пока начинка. Припускаем на сковороде 1 луковицу, резаную полукольцами, потом отдельно любую начинку на сковороду (ветчина, колбаса или грибы) . Если отварная курица или крабовые палочки без сковороды. Полстакана майонеза смешиаем с сырым яйцом. Натираем сыр.
Тесто из холодильника раскатываем. выкладываем в форму, ложим осн. начинку (можно положить каперсы .оливки по желанию, раскладываем припущенный лук. Слегка поливаем кетчупом, заливаем майонезом с яйцом, посыпаем сыром. Края опускаем на пиццу. В духовку на 20-30 мин. Приятного аппетита!
Катерина Кот
Катерина Кот
1 077
знаю 4 рецепта, моим друзьям нравится тонкая. Рецепт - 200 гр. сметаны, 200 гр. маргарина, соль, 500 гр. муки. замесить.. . тонко руками на противень распределить (руки можно смочить водой) . Слой картошки, лука, помидор, колбаса, майонез, можно грибы, сыр. Быстро...
Здравствуйте, Оля. Тесто: 0.5 ст. сметаны или кефира, 1 яйцо, соды 1/3 ч. л. (гашеной в уксусе), соль, немного сахара, 1 ст. л. оливкового масла, муки--чтобы тесто было мягким. Быстро замешиваем и в холодильник. Нарезаем колбаску, грибочки, зелень, в общем, что есть на этот момент в холодильнике. Достаем тесто, раскатаем для нужной формочки (можно это сделать прямо пальчиками в форме) . Смазываем дно кетчупом и майонезом, послойно кладем ингридиенты, поливая опять же майонезом, сверху обложить помидорчиками и посыпать тертым сыром. Не забудьте приправить перчиком и т. д. Выпекать 15-20 мин. При подаче смазать бортики теста оливковым маслом. Приятного аппетита!
Взять готовую основу для пиццы или дрожжевоетесто. Тесто поставить 30 мин разморозится. Куриный фарш 300гр, лук репчатый 2 шт. помидоры 2-3 шт, майонез 3 столовых ложки. сыр, 150 гр. Репчатый лук нарезать кольцами, сыр натереть на крупной терке. Готовое тесто раскатать и положить на смазанный протвень. Смазать основу смесью томатной пасты и растительного масла, затем выкладывать фарш, лук майонез, сыр. Поставить пицу в духовку и запекать 30 мин при 180 градусах, пока начинка не будет готова и сыр не расплавится. Приятно го аппетита!
Shakko Кitsune
191
знаю один рецепт, но думаю что вы сами знаете!! ! так что не буду парится!!!