Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт теста для электровафельницы(в в иде треугольничков).

Венские вафли
Продукты:

4 яйца
5 ст л муки
5 ст. л крахмала
1 ст сахара
Приготовим Венские вафли:
Яйца взбить с сахаром и аккуратно подмешать муку и крахмал. Выпекать в вафельнице. Можно прослаивать варенной сгущенкой или шоколадом.

Чтобы вафли не были мягкими — наливайте тесто тонким слоем, сушите подольше и остужайте, не складывая друг на друга.

Шоколадные вафли
250 г масла,
2 пакетика ванильного сахара,
4 яйца,
150 г муки,
150 г крахмала,
щепотка пекарского порошка,
5 г тертых лесных орехов или орехов фундук,
50 г тертого молочного (или горького на любителя) шоколада,
масло для смазывания вафельницы,
сахарная пудра для посыпания вафель.
Приготовим шоколадные вафли:
Растереть до пенистого состояния масло, сахар и ванильный сахар. Добавить яйца, муку, крахмал и пекарский порошок. Примешать орехи и шоколад. Хорошо смазать вафельницу и испечь вафли. Посыпать их еще горячими сахарной пудрой. Можно добавить немного корицы.

Советы: Подают вафли горячими с фруктами, вареньем или кленовым сиропом. Сверху неплохо еще добавить взбитые сливки, сметану или йогурт. Вафли можно заморозить впрок и потом разогреть в тостере. Вообще тостер прекрасно «освежает» остывшие вафли и придает им хрустящую корочку.
Любовь Маашова
Любовь Маашова
1 574
Лучший ответ
Трубочки коричные

Тесто замесить такой же густоты, как для блинчиков} из трех яиц, 100 г сахарного песку, полутора стаканов сливок, лимонной цедры и муки (добавив ее столько, сколько нужно до требуемой консистенции) , выбить массу, испечь в вафельнице, свернуть в трубочки и подать с сахарной пудрой, смешанной с размолотой корицей.
Анна Чернова
Анна Чернова
38 539
яйцо - 5 шт.
сахар - 200 г
маргарин - 250 г
мука пшеничная - 130 г Способ приготовления рецепта:
Яйца взбейте с сахаром. Маргарин растопите.

Смешайте маргарин, яйца и муку, замесите тесто.

Выливайте тесто по 1 десертной ложке в разогретую электровафельницу и выпекайте до светло-коричневого цвета. Готовые вафли сразу же сворачивайте в трубочку или рожок. Остывшие вафли можно начинить масляным или белковым кремом