Венские вафли
Продукты:
4 яйца
5 ст л муки
5 ст. л крахмала
1 ст сахара
Приготовим Венские вафли:
Яйца взбить с сахаром и аккуратно подмешать муку и крахмал. Выпекать в вафельнице. Можно прослаивать варенной сгущенкой или шоколадом.
Чтобы вафли не были мягкими — наливайте тесто тонким слоем, сушите подольше и остужайте, не складывая друг на друга.
Шоколадные вафли
250 г масла,
2 пакетика ванильного сахара,
4 яйца,
150 г муки,
150 г крахмала,
щепотка пекарского порошка,
5 г тертых лесных орехов или орехов фундук,
50 г тертого молочного (или горького на любителя) шоколада,
масло для смазывания вафельницы,
сахарная пудра для посыпания вафель.
Приготовим шоколадные вафли:
Растереть до пенистого состояния масло, сахар и ванильный сахар. Добавить яйца, муку, крахмал и пекарский порошок. Примешать орехи и шоколад. Хорошо смазать вафельницу и испечь вафли. Посыпать их еще горячими сахарной пудрой. Можно добавить немного корицы.
Советы: Подают вафли горячими с фруктами, вареньем или кленовым сиропом. Сверху неплохо еще добавить взбитые сливки, сметану или йогурт. Вафли можно заморозить впрок и потом разогреть в тостере. Вообще тостер прекрасно «освежает» остывшие вафли и придает им хрустящую корочку.
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецепт теста для электровафельницы(в в иде треугольничков).
Трубочки коричные
Тесто замесить такой же густоты, как для блинчиков} из трех яиц, 100 г сахарного песку, полутора стаканов сливок, лимонной цедры и муки (добавив ее столько, сколько нужно до требуемой консистенции) , выбить массу, испечь в вафельнице, свернуть в трубочки и подать с сахарной пудрой, смешанной с размолотой корицей.
Тесто замесить такой же густоты, как для блинчиков} из трех яиц, 100 г сахарного песку, полутора стаканов сливок, лимонной цедры и муки (добавив ее столько, сколько нужно до требуемой консистенции) , выбить массу, испечь в вафельнице, свернуть в трубочки и подать с сахарной пудрой, смешанной с размолотой корицей.
яйцо - 5 шт.
сахар - 200 г
маргарин - 250 г
мука пшеничная - 130 г Способ приготовления рецепта:
Яйца взбейте с сахаром. Маргарин растопите.
Смешайте маргарин, яйца и муку, замесите тесто.
Выливайте тесто по 1 десертной ложке в разогретую электровафельницу и выпекайте до светло-коричневого цвета. Готовые вафли сразу же сворачивайте в трубочку или рожок. Остывшие вафли можно начинить масляным или белковым кремом
сахар - 200 г
маргарин - 250 г
мука пшеничная - 130 г Способ приготовления рецепта:
Яйца взбейте с сахаром. Маргарин растопите.
Смешайте маргарин, яйца и муку, замесите тесто.
Выливайте тесто по 1 десертной ложке в разогретую электровафельницу и выпекайте до светло-коричневого цвета. Готовые вафли сразу же сворачивайте в трубочку или рожок. Остывшие вафли можно начинить масляным или белковым кремом
Похожие вопросы
- подскажите рецепт теста вафельных трубочек для электровафельницы.
- Подскажите,рецепт вафель,(Есть электровафельница,рецепт утерян((.) или примерную раскладку, очень хочется испечь
- подскажите рецепт трубочек в электровафельнице
- Подскажите рецепт вафель для электровафельницы
- Подскажите рецепт теста для курников // "пресное сдобное тесто. "
- Подскажите рецепт теста к пирожкам (без яиц)
- Подскажите рецепт теста для пиццы
- Подскажите рецепт теста
- Подскажите рецепт теста для пирожков (дрожжевое)
- подскажите рецепт теста