Имеется пакет лепестков розы. Запах обалденный. Подскажите рецептик варенья или может какой другой сладости из этого.

Как я Вам завидую белой завистью!!!! Обожаю и розы и вкусности из них!
Вот пару рецептиков:
КРЮШОН ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗЫ
Горсть лепестков розы, 1 я красного вина, 1 л белого вина, 1 бутылка шампанского или газированной воды, 5 столовых ложек сахара
Лепестки розы растереть с сахаром и 20 минут выдержать в холоде. Затем добавить 0,5 л белого вина и настаивать 2 часа. После этого убрать лепестки, вино перелить в посуду для крюшона, залить его охлажденным красным вином и остатками белого вина. Перед пода чей на стол добавить шампанское. Наконец, добавить 3—4 промытых свежих цветка розы, которые могут плавать на поверхности. В бокалы положить по лепестку розы и подавать на стол.
ВИНО ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗЫ
Используют красные плетастые розы.
2 л лепестков, 4 и воды, 1,5 кг сахара, сок 1 апельсина и 2 лимонов, дрожжи
Мытые лепестки уложить в бутыль. Воду прокипятить с сахаром. Охлажденным сиропом залить цветки, добавить лимонный и апельсиновый соки, дрожжи, закрыть бродильной пробкой и дать время перебродить. После этого через трубку перелить жидкость в другую бутыль или бутылки. Выдерживать неделю, закрыв содержимое посуды бродильной пробкой, а затем пере-, лить в бутылки. Вино зреет несколько месяцев.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗЫ
0,5 кг лепестков розы, 1 кг сахара или меда, сок 1 лимона, стакан воды
С красной или розовой розы собрать лепестки (они должны благоухать) , мелко их нарезать, смешать с половиной сахара или меда и оставить пропитаться на 1— 2 дня. Из оставшегося сахара (меда) и воды сварить сироп, добавить лимонный сок, засахаренные лепестки розы и медленно варить до загустения варенья. В горячем виде варенье разлить в маленькие баночки, закрыть крышкой и перевернуть вверх дном. Варенье можно сочетать с яблоками. Тогда сначала сварить яблоки и на 1 кг положить 600 г сахара. Способ приготовления такой же. Соотношение яблок и лепестков розы произвольное.
ЛЕЧЕБНЫЙ МЕД С ЛЕПЕСТКАМИ РОЗЫ
250 г сухих лепестков морщинистой розы или шиповника, 1 л воды, 750 г меда
Лепестки розы залить кипятком и настаивать 12 часов. Процедить через полотно и выжать. В жидкость положить 750 г меда, довести понемногу до кипения и варить до консистенции сиропа.
Этот мед употребляют при выздоровлении или в качестве вспомогательного средства при обычном лечении, предписанном врачом. При воспалении верхних дыхательных путей и лихорадках разрешено принимать по 3 столовые ложки в день.
***************************************************************
На 1 кг роз 0.5 кг сахара, 10гр масла сливочного, 30 гр желатина, 500гр муки, коньяк, ваниль.
Розы растираешь в однородну массу затем на средний огонь добовляешь масла, После того как масло растает добовляешь ваниль доводишь до кипения и все это дело вылеваешь в форточку с верху пасыпаешь мукой. Прибегают прохожые в розовой массе с верху посыпанные мукой, закрываешь дверь слушаешь как они под дверью орут и пьешь коньяк. Очень хорошо помогает при депресии и упадке настраения и сил!
*****************************************************************
Десерт из розовых лепестков
Понадобится:

50 г свежих лепестков роз
0,75 л сливок
75 г сахарного песка
6 яичных желтков
4 белка
25 г желатина
Прокипятить 0,5 л сливок с лепестками розы в течение 15 минут. Процедить полученную жидкость через сито. Пока она охлаждается, взбить желтки с оставшимися сливками и смешать с кипячеными. Смесь поставить на слабый огонь и держать до тех пор, пока она не поднимется. Снять с огня, добавить растворенный желатин и взбитые белки, залить в розетки и выставить на холод.

Розовый ликер
Понадобится:

125 г розовых лепестков
0,5 л воды
0,5 л коньяка
250 г сахарного песка
1/2 чайной ложки корицы
Розовые лепестки залить водой и оставить на два дня в закрытой посуде. Затем жидкость процедить через марлю и долить коньяк. Добавить корицу, сахар и оставить на 14 дней. Отфильтровать, разлить в маленькие бутылочки.
************************************************************************
Варень

добавляйте понемногу в чай. когда завариваете

сделай белировский рай (напиток)

Необходимые продукты:
лепестки розы - 1/2 кг
сахар - 1 1/2 кг
лимон - 1/2 шт.
вода - 1 стаканСпособ приготовления рецепта:
Лепестки красных или розовых роз мелко нарезать, смешать с ½ кг сахара и оставить на двое суток. Сварить сироп из оставшегося сахара, воды и лимонного сока. Положить подготовленные лепестки в горячий сироп и варить на медленном огне до готовности.