Десерты, сладости, выпечка

Напишите простой рецепт "Шарлотки",пожалст.

Елена )))
Елена )))
10
3 яйца, стакан сахара, стакан муки, гашенная сода. Все это перемешать - тесто готово. Сковороду смазать маслом, дно посыпать манкой, выложить нарезанные яблоки и залить их тестом. Выпекать минут 20 при температуре 200 - 180.Вот и все
Элеонора Ильина
Элеонора Ильина
2 125
Лучший ответ
Яблочная шарлотка

компоненты: яблоки 1 кг, сахар 200 г, изюм 80 г, хлеб пшеничный, масло сливочное.

Яблоки нарезать ломтиками и вместе с сахаром и изюмом потушить в сливочном масле. Форму уложить послойно яблоки и ломтики хлеба, намазанного сливочным маслом. Затем форму перевернуть, шарлотку выложить на блюдо, обложить бисквитным печеньем и украсить взбитыми сливками, дольками яблок и изюмом.
============
Шарлотка с бананами

Растолочь в ступке 6 очищенных спелых бананов и добавить 3 ломтика, вырезанных из мякоти черствого хлеба, замоченных в 1 стакане молока. Хорошо размешать смесь и добавить по одному 6 яиц. Снова взбить смесь и разбавить ее 1 стаканом белого вина. В форме, в которой будет выпекаться шарлотка, приготовить карамель из 2 столовых ложек сахара и нескольких капель воды. Выложить смесь на карамель и выпекать в умеренно нагретом духовом шкафу в продолжение 35 минут. Охладить изделие и опрокинуть его на блюдо.
МС
Марина Сычук
38 539
1 стакан сахара, 3 яйца, половина чайной ложки соды, гашенной уксусом, 1 стакан муки и резаные яблоки (количество - на твое усмотрение)
а попробуй кекс. 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 1 яйцо, 1,5 ст. муки, 0,5 ч. л. гашеной соды. Можешь добавить все что хочешь и изюм, и яблоки, и орехи и т. д.
На 6 яиц - 1стакан песка и 2 стакана муки, белки и желтки взбить отдельно, добавить песок, и потом муку. емкость смазать маслом хорошо вылить тесто а сверху яблоки
Простой и доступный способ. Дачная шарлотка. ! 1 стакан муки .1 стакан сахара .4 яйца. Начинка любые ягоды .ревень. яблоки. Взбить 4 яйца с сахаром. Аккуратно вылить на смазанную маслом и посыпанную манкой или сухарями форму. Сверху положить ягоды или мелко нарезанный ревень или яблоки. Выпечь под крышкой на небольшом огне 20-30 мин. Просто и вкусно.
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)

Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.

Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой или манкой. Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.