У меня навалом клубники незнаю что с ней делать....какие коктейли или что нибудь другое можно с ней сделать???

Необходимые продукты:
клубника - 300 г
молоко - 500 г
сахар - 2 ч. ложки
сироп клуюничный - 1 ст. ложка
мороженое ванильное - 120 г
50 г ягод растолките, добавьте молоко, сахар, затем оставшиеся ягоды.

Разлейте коктейль по стаканам, в каждый добавьте немного клубничного сиропа и по 1 шарику

Оставь себе какую-то часть, остальное отнеси в дом одиноких стариков. Они уже давно не видели клубники.

клубника+лед+мята =взбить миксером .

Зефир клубничный

Клубника 450 г, сахар 200 г, яичные белки 200 г, сливки 200 г, желатин 10 г.
Добавить в клубничное пюре сахар и варить до загустения при непрерывном помешивании. Взбить охлажденные белки, отдельно взбить сливки и соединить все с пюре. В смесь ввести растворенный желатин, лимонный сок, все тщательно перемешать, разложить в порционную посуду и охладить.

Супер клубничный тортик

Рецепт с одного кулинарного сайта.
Нам понадобится:
Мука пшеничная (для хрустящего теста) -250гр.
Сахар (для теста) -2 ст. л.
Растительное масло (для теста) -100 мл.
Йогурт обезжиренный (для теста) -1 стаканчик.
Клубника (для начинки) -750гр.
Желатин (для начинки) -25гр.
Сок лимона (для начинки) -1/2 шт.
Сахарная пудра (для посыпки) -1 ст. л.

Муку смешать с сахаром (по желанию добавить ванилин) , добавить йогурт ( у меня был клубничный) , перемешать. Добавить раст. масло и быстро замесить однородное тесто, сформировать шар и положить его на 30 минут в холодильник. Взять форму смазанную слив. маслом, диаметром 26 см. , тесто можно раскатать, но проще придать ему форму руками прямо в форме для выпекания, наколоть вилкой и поставить в разогретую духовку при 200* на 25 мин. , затем достать и остудить. Пока корж остывает готовим начинку: 500 гр. клубники помыть и измельчить в блендере до состояния пюре и добавить к нему сахар по вкусу. Желатин высыпаем с мисочку заливаем горячей водой и энергично перемешиваем, добавить сок лимона, перемешать, слегка остудив добавить к клубничному пюре и перемешать, поставить начинку в холодильник на 30 минут, чтоб она немного загустела. Остывший корж переложить на блюдо и сверху разложить уже загустевшую начинку, разровнять. Оставшиеся 250 гр. ягод разрезать пополам и разложить сверху. Поставить торт в морозилку на 1 час, перед подачей посыпать сахарной пудрой. Вкус просто неземной, попробуйте, не пожалеете!! !

стакан охлажденной клубники взбить с 1 белком и небольшим количеством сахара.
Ну оооочень вкусно!

Заморозить - и всю зиму применение найдётся.

крюшон: клубника и шампанское

Сделай вино))) )
1 кг ягод (можно даже подпорченных) помыть, почистить, естесственно, потом через сито или в блендере прокрутить с 1 кг сахара.
Положить в посуду с широким горлом и залить 0,5 л горячей кипяченой воды.
Поставить на солнце на 5 дней. Потом снять забродившую пенку и процедить.
Смешать с 0,5 л водки. Разлить по бутылкам и поставить на 1-2 дня в холодильник.
Вкуснота необыкновенная!! !

Еще можно себя побаловать клубничным дайкири:
175 г спелой клубники
сок 0,5 лайма
1 ч. л лимонного сока
100 мл светлого рома
6 кубивок льда
Лед раскрошить в блендере в пульсирующем режиме, положить в бокалы.
Ягоды вымыть, обсушить, взбить в пюре в блендере. Добавить к клубнике сок лайма, лимона и ром. Снова взбить в пульсирующем режиме. Передить в бокалы со льдом.
Подавать немедленно!!!))))

клубника+ром+лимонный сок

ммм))) вареньку сделай, или заморозь, потом зимой кайфовать будешь))

лучше угостить всех ответчиков.

Когда много клубники я замараживаю или перетираю с сахаром. Очень вкусно в зимнии вечера!