Десерты, сладости, выпечка

Помогите! Дайте рецепт "Шарлотки"

Приготовить очень просто,
Нужно только пожелать!
Сахара стакан и яйца
Штуки три скорей смешать,
Да муки добавить белой.. .
По-пышнее тесто делай!
Ну а дальше вовсе просто:
Горсть сухариков берем,
Ими форму присыпаем,
Да и яблочки кладем!
Заливаем нежным тестом,
Ставим выпекаться.. .
Ох, и вкусно есть всем вместе!
Чур, не объедаться! :))
Нина Николаевна Приставко
Нина Николаевна Приставко
4 595
Лучший ответ
Куча кулинарных сайтов, наберите в поисковике, я вот вчера нашла и сделала Голубцы маринованные с морковкой, вот надо теперь подождать три дня.
Шарлотка
3-4мяйца взбить со стаканом сахара. ¼ чайн. ложки соды (погасить лимонным соком или яблочным уксусом) , 1 стакан муки, все перемешать до однородного состояния, яблоко очистить от сердцевины, можно с кожурой, можно без. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности. Приятного аппетита.
Ингредиенты
Получается: 1 шарлотка в мультиварке
1 стакан муки
1 стакан сахара
3-4 яйца
800 г яблок
50 г сливочного масла
2 ст. л. сахара (лучше коричневого)
Способ приготовления
Подготовка: 20мин › Приготовление: 40мин › Общее время: 1ч
Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками.
Включите мультиварку в режим подогрева и положите в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло. Когда растает - слегка смажьте этим маслом стенки кастрюльки и добавьте 2 ст. л. сахара (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать обычный). Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле.
Уложить на дно первый слой яблок красиво (начинайте укладывать от внешнего края) - это ведь будет верх пирога! Затем выложите на первый слой остальные яблоки как угодно, не очень плотно.
Миксером взбивать яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Добавить стакан муки и продолжать взбивать. Тесто будет, как сметана.
Вылить тесто на яблоки. Поставить на 40 минут в режим выпечка. Когда готово, перевернуть на сервировочное блюдо.
Внимание!
Elena Ramanouskaya
Elena Ramanouskaya
2 988
Ингредиенты
Шарлотка. Ингредиенты

* 200 г сахара
* 3 яица
* 200 г муки
* 500 г яблок

Рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, все хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.
На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) .
На яблоки вылить половину оставшегося теста.
На тесто выложить оставшиеся яблоки.
На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.
Snejana @@@@@@@
Snejana @@@@@@@
2 056
Шарлотка - 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, яблочки - очень просто! Приятного аппетита!
**amber** *
**amber** *
1 751
Эльмира Ахтанова Можно добавить разрыхлитель теста, к яблокам - любые ягоды, а сверху посыпать корицей
Приготовление шарлотки (первый этап)
Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:

1) Взять яблоки (5 шт.) .

2) Помыть их, нарезать и положить в миску.

3) Добавить сахар (9 столовых ложек) и тщательно перемешать.

4) Взять сковороду и налить в неё подсолнечное масло (2 столовые ложки) ; положить туда наши яблоки.

Приготовление теста для шарлотки (второй этап)
Для приготовления теста для шарлотки нужно:

5) Взять миску и разбить в неё яйцо; добавить сахар (5 столовых ложек) , соль (1 чайную ложку) , разрыхлитель (5 чайных ложек) , а если его нет, то нужно смешать соду (0,25 чайной ложки) с уксусом (тоже 0,25 чайной ложки) ; перемешать и сбить содержимое нашей миски.

6) Далее смешать муку (2 стакана) с кефиром (0,5 стакана) ; добавить подсолнечное масло (2 столовые ложки) .

7) Полученное тесто смешать и вылить на яблоки, которые лежат в сковороде (пункт 4).

8) Тщательно перемешать; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 150 градусов) .

9) Потом достать шарлотку из духовки.

10) Переложить её на тарелку.

11) Теперь шарлотку с яблоками можно подать к столу.
Любовь Белова
Любовь Белова
1 023
посмотри здесь http://www.povarenok.ru/
Состав
для теста:
яйца - 4 шт. ,
сахар - 1 ст. ,
мука - 1 ст. ,

начинка:
яблоки - 2 шт. (большие)
Приготовление
Яйца взбить миксером в пышную пену, затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, пока не вберет в себя муку.
Форму для выпечки смазать маслом, можно присыпать сухарями (чтобы не пригорало) . На дно формы налить половину теста, сверху уложить порезанные на тонкие дольки яблоки и залить оставшимся тестом.
Шарлотку ставим в нагретую духовку и выпекаем, примерно, 1 час. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.
Легко) В форму выкладываете нарезанные яблоки, а затем заливаете тестом (1 ст. муки, 3 яйца, соды на кончике ложки и стакан сахара) Выпекается это всё минут двадцать.. Приятного аппетита!!!
3яйца, 1ст песка, 1/2ч л сода погашенная уксусом, 1ст муки, 2ст ложки сметаны, яблокиот5-6 шт.