какие продукты запрещено есть диабетику 2 типа ? вообще не понимаю, что можно есть, а что нет

Настоятельно рекомендуется исключить из своего рациона следующие продукты:
* Пшеничную муку высшего сорта и изделия из нее: белый хлеб, пельмени, вареники, блины, пирожки.
* Свиное сало, жирную свинину, колбасы из свинины.
* Мед, сахар, кондитерские изделия.
* Сладкие соки, сладкие газированные напитки, пиво.
* Картофель, рис, крупу пшеничную.
* Изюм, курагу, финики, бананы, инжир, ананас, виноград, хурма, абрикос, дыня.
* Максимально снизить употребление всех жиров животного происхождения.
Можно употреблять без ограничений (в разумных пределах) :
* Свежие огурцы, помидоры, лук, баклажаны, перец, зелень.
* Лимоны, клюкву, грибы.
Из каких продуктов нужно составлять ежедневный рацион:
* Капуста свежая, квашенная; клюква, лук, чеснок, зелень.
* Нежирные сорта рыбы, желательно отварной или запеченной в духовке.
* Отварная фасоль.
* Куриное мясо отварное или запеченное в духовке. Употребление шкуры исключить.
* Отварная говядина нежирных сортов.
* Черный хлеб (ржаной, ржаной с примесью пшеничной муки первого и второго сортов) .
* Твердые сыры жирностью не более 30 %( ограниченно) .
* Свекла, морковь ограниченно.
* Творог нежирный, молоко нежирное.
* Яйца куриные 3-4 шт в неделю.
* Крупа гречневая, овсяная, перловая, пшено (8 - 10 столовых ложек в сутки) .
* Сок томатный, зеленый чай, кофе.
* Грейпфрут.
* Ограниченно яблоки, апельсины, мандарины, арбуз, слива и ягоды.

в поликлиннике должны дать распечатку, мужу давали

Есть можно в принципе всё, но в ограниченных количествах. Обратитесь к эндокринологу, он дожен вам все подробно объяснить.

Нельзя сахар и все, что его содержит. Нельзя белый хлеб, выпечку. Ограничить картофель, бананы, виноград. Можно :нежирное мясо, крупы ( кроме манной) , горох, бобовые, некрахмалистые овощи, супы, творог. Если сильно хочется сладкого, сейчас в продаже сладости на сорбите (написано для больных диабетом).

все что содержит углеводы-повышает сахар (сладкое мучное крупы бананы соки)

я не диабетик но точно знаю что нельзя газировку и лмонад

Вам лучше посетить школу "Диабет", во многих поликлиниках она должна быть и рабоотает в бесплатном режиме. Там учат всему и не только что можно есть и что нельзя, но как сохранить свое здоровье и избежать осложнений, связанных с этим заболеванием.