Болезни, лекарства

скажите от рыбы "пеленгас" можно заразиться глистами?

Андрей Карташов
Андрей Карташов
62 504
Заразиться глистами можно от любой рыбы. Поэтому рыбу следует перед употреблением хорошо проваривать и прожаривать. Следует быть осторожными.
Сырую рыбу есть нельзя. Есть народы, которые веками кушают сырую рыбу, например - нанайцы. Считается, что без рыбы они не могут, есть мнение, что у них к гельминтам-глистам выработался иммунитет. Однако они нафаршированы гельминтами и неизбежно получают большой ущерб для своего здоровья.

Речная и морская рыба, ракообразные и некоторые беспозвоночные могут быть заражены гельминтами, опасными для человека. К числу гельминтозов, заражение которыми происходит от морских рыб, относится анизакидоз. Возбудитель болезни – личиночная стадия круглых червей (нематод) поражает практически все виды морских и проходных рыб (тресковые, сельдевые, окуневые, лососевые и многие другие) . Уровень пораженности их анизакидами относительно высок, в частности сельдевые в Балтийском море бывают заражены почти в 30% случаев, а в Северном море этот показатель достигает 55-100%.

Случаи анизакидоза регистрируются во многих странах, но чаще всего в Японии, Корее, на Тайване. Человек может заразиться анизакидами, если будет есть сырую или недостаточно термически обработанную рыбу и водных беспозвоночных – кальмаров, осьминогов, креветок, других ракообразных и моллюсков. Личинки анизакид могут способствовать развитию острых язв с перфорацией и некрозом стенки желудка и кишечника, что чревато его обструкцией. Чтобы погибали от рыбных глистов такого я не знаю и от них возможно избавиться медикаментами.

Практически глисты есть во всём и мясе в том числе. Медвежатина может содержать такие глисты, которые очень сложно уничтожить и покушав медвежатину вымирают целые деревни.

Замораживание рыбы бесполезно, глисты выживают. Избавиться от глистов в рыбе возможно только тщательно варить, жарить, также засаливать.
Андрей Лопухов
Андрей Лопухов
17 480
Лучший ответ
нет. Это морская рыба.
Юсуп Юнусов
Юсуп Юнусов
3 732
кушать только мороженую рыбу и глистов не будет
C N
C N
3 508
Андрей Лопухов Не пролетите:) Замораживание бесполезно. Вы явно сами рыбу не ловили и не знаете, как употреблять, чтобы не заразиться гельминтами:)
любую рыбу можно переморозить, и глистов точно не будет
Екатерина *
Екатерина *
957
Андрей Лопухов Глисты в мороженой рыбе выживают. Аккуратно готовьте рыбу, а то ведь ненароком ваши родственники получат гельминтов-глистов через вашу неаккуратность.
нет. Это морская рыба. причём тут это? минтай тоже .морская .а паразитов тьма. или они чувствительны к морской воде!?
TK
Tatiana Kd
650
нет
МС
Медет Смаилов
573
Андрей Лопухов А вы хоть держали в руках рыбу, что так уверенно говорите - нет?
Лично через мои руки прошло очень много рыбы в том числе и лосося, который сам ловил. Рыбу крючками на удочке не порчу, ловлю с лодки и сетями. Знаю как с рыбой обращаться, чтобы не пострадать от глистов. Рыбу потребляю, которую сам поймал. В магазине, кстати, покупать рыбу опасно.
можно
Юля Фоменко
Юля Фоменко
151

Похожие вопросы