для чего нужна фолиевая кислота? и как ее пить?

Молодой женщине следует пить фолиевую кислоту в случае, если она хочет забеременеть. И при беременности - если она хочет иметь умственнополноценного ребенка. Недостаток фолиевой кислоты является причиной рождения детей с большими проблемами центральной нервной системы. Во всем мире содержание и воспитание таких детей-инвалидов требует огромных средств и моральных затрат родителей В связи с этим ЮНЕСКО предложила всем странам снизить цену на фолиевую кислоту и сделать ее обязательным препаратом при беременности.
Но фолиевую кислоту нужно пить и в более зрелом возрасте, особенно мужчинам после 40 лет, когда имеется склонность к возникновению ишемической болезни сердца и инфарктам миокарда. Фолиевая кислота делает внутренние стенки сосудов гладкими, что не позволяет образовываться атерослеротическим бляшкам.

Фолиевая кислота относится к витамину B9.
Где содержится - Морковь, Бобовые, зеленые листовые овощи, отруби, злаки (ячмень) , гречневая и овсяная крупы, дрожжи, бобовые, бананы, орехи, апельсины, абрикосы, дыня, дрожжи, тыква, грибы, финики, корнеплоды. Мясное: говядина, печень, баранина, курица, свинина, молоко, яичный желток, лосось, сыр, тунец.

Некоторые факты
При регулярном употреблении алкоголя запасы фолиевой кислоты в организме истощаются.
При тепловой обработке может разрушается до 90% фолиевой кислоты, которая содержится в сырой пище. Например, при поджаривании мяса потери фолиевой кислоты достигают 95%, при варке мяса и овощей 70-90%, при варке яиц - 50%.
Прием бифидобактерий способствует увеличению синтеза фолиевой кислоты в толстом кишечнике.

http://www.vitamini.ru/encyclopedia/info.aspx?id=23#DailyNecessity
http://www.policlinica.ru/analiz3_34.html

Фолиевая кислота необходима для создания и поддержания в здоровом состоянии новых клеток, поэтому её наличие особенно важно в периоды быстрого развития организма — на стадии раннего внутриутробного развития и в раннем детстве. Процесс репликации ДНК требует участия фолиевой кислоты, и нарушение этого процесса увеличивает опасность развития раковых опухолей. В первую очередь от нехватки фолиевой кислоты страдает костный мозг, в котором происходит активное деление клеток. Клетки-предшественники красных кровяных телец (эритроцитов) , образующиеся в костном мозге, при дефиците фолиевой кислоты увеличиваются в размере, образуя так называемые мегалобласты (см. макроцитоз) и приводя к мегалобластной анемии.

Степень всасывания и утилизации фолиевой кислоты зависит от характера пищи и способа её приготовления. Биодоступность синтетической фолиевой кислоты выше, чем у фолиевой кислоты, получаемой с пищей. [1] Чтобы сгладить воздействие этих факторов, рекомендуемая суточная норма измеряется в микрограммах «пищевого фолатного эквивалента» . Беременным женщинам рекомендуется употреблять 600 мкг, кормящим — 500 мкг, а всем остальным — 400 мкг фолиевого эквивалента в сутки. 1 мкг потребляемого с пищей натурального фолата равняется примерно 0.6 мкг фолата, полученного в форме таблеток или в виде синтетических добавок в пище. По данным двух научных исследований 1988 и 1994 годов, большинство взрослых людей потребляют меньше фолиевой кислоты, чем это установлено нормами. [2][3] Однако, в некоторых странах с конца 20 века обязательная фортификация продуктов фолиевой кислотой привела к тому, что её потребление пришло в норму. [4]

больше здесь

Фолиевая кислота. В 1941 г. Митчел впервые выделил фолиевую кислоту из листьев шпината. Фолиевая кислота синтезируется кишечной флорой. Широко распространена в природе. ?звестны различные формы фолиевой кислоты (птероилглютаминовая кислота, вита мины Вс, В9, В10, В11). В тканях растений и животных фолиевая кислота содержится в связанном состоянии, после воздействия особого энзима желудка, аналогичного фактору Касла, она превращается в свободную (птероилглютаминовую) кислоту, которая синтезируется кишечной флорой и всасывается в кишечнике. Активной для организма формой является фолиевая кислота (витамин Н) , образующаяся под действием аскорбиновой кислоты. Фолиевая кислота участвует в синтезе белка, обмене холинов, входит в состав холинэстеразы.

При дефиците фолиевой кислоты в организме тормозится развитие эритроцитов, возникают пищеварительные расстройства, гингивиты, гипотрофия, спастические параличи, судороги. Эти симптомы характерны и для дефицита тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты и др. Поэтому трудно выделить изолированное действие фолиевой кислоты. Недостаточность фолиевой кислоты проявляется также при недостаточности цианокобаламина и холипа.

Потребность в фолиевой кислоте - 1 мг в сутки.

Фолиевая кислота активирует цианокобаламин, поэтому они применяются вместе при анемиях, лейкопениях, агранулоцитозе, при лекарственной и других интоксикациях и заболеваниях печени.

Недостаточность биотина (витамина Н) в эксперименте вызывается введением сырого яичного белка, содержащего авидин. При употреблении большого количества белка у детей возникают клинические проявления недостаточности биотина: дерматит с мелким чешуйчатым шелушением кожи, себоррейный дерматит, атрофия сосочков языка, в результате чего язык принимает форму «географического» . Позднее появляются симптомы со стороны нервной системы: парестезии, гипостезии, мышечные боли, рвота, изменение походки. В дальнейшем развивается жировая инфильтрация печени.

В целях профилактики следует ограничить употребление сырого куриного белка.

Суточная доза биотина - 5 мг. При лечении эта доза удваивается

Вообще - то это витамин.

профилактика анимии

Стаканами пей

фолиевую кислоту выписывают обычно беременным, для поддержания и нормального развития малыша, пить 1-2 раза в день

Это витамин группы В .
....применяется при гиповитаминозе, макроцитарной анемии, лейкопении.
...применять: 1мг 1-2 раза в день в течении20 дней.