Болезни, лекарства

Какие продукты больше всего содержат витамин "А"?

Ирина Фатхиева
Ирина Фатхиева
27 380
Витамин А можно получать из пищи в двух основных формах. Такие животные источники, как печень, яичный желток и сливочное масло содержат форму витамина А, называемую ретинол. Такие растительные источники, как морковь и некоторые фрукты содержат вещество, называемое бета-каротин, которое затем в Вашем организме преобразуется в витамин А. Растительные источники имеют большие преимущества перед животными, так как они содержат мало калорий, жиров и холестерина и много пищевых волокон и питательных веществ.
Продукты, богатые ретинолом (животного происхождения) : говяжья печень, масло, желток яйца, масло из печени рыбы.
Продукты, богатые бета-каротином (растительного происхождения) : капуста, сладкий картофель, брокколи, томаты, зеленые овощи, канталупа, абрикосы, персики, маргарин.
Олег *
Олег *
94 238
Лучший ответ
Каротин (провитамин А) содержится в моркови, тыкве в большом количестве. Но усваивается только при наличии жиров, поэтому овощи либо обжаривают в масле, либо делают салат со сметаной или майонезом.
Больше всего в печени белых медведей !!!
Даже эскимосы не едят печень (более 15 мг иначе смерть !!!)
Ольга Сейнер
Ольга Сейнер
5 845
Waterdrop альбомы » Продукты, содержащие витамин А
Витамин А оказывает влияние на рост человека, улучшает состояние кожи, способствует сопротивлению организма инфекции, обеспечивает рост и развитие эпителиальных клеток, входит в состав зрительного пигмента, регулирующего темновую адаптацию глаза. Витамин А содержится в продуктах животного происхождения, а в продуктах растительного происхождения находится провитамин А - вещество, из которого организм человека синтезирует витамин А. см. ссылку
Больше всего витамина "А" в моркови.
Молочные продукты, мясо, печень, красные и зелёные овощи, жёлтые и оранжевые фрукты!
все просто- рыбий жыр
Конечно марковка и вкусно и полезни!) Только сразу уточняю что это жирорастворимый витамин, поэтому необходимо есть марковь с маслом! А лучше пить витамины очень быстро и недорого