Напитки

Какой чай полезнее- чёрный или зелёный?

Полезен и тот и другой. А зелёного чая тоже много пить не рекомендуется. Так что лучше чередуйте.
Кристина Лукина
Кристина Лукина
1 597
Лучший ответ
Основной лечебный эффект чая обеспечивают алкалоиды. Это известный вам кофеин и не очень известные – теобромин, нофилин, ксантин, гипоксантин и параксантин. Последние – антагонисты кофеина. Те и другие находятся и в черном и в зеленом чае. Алкалоид кофеин обеспечивает вначале тонизирующий эффект, который не стоек, и вскоре после инактивации кофеина в реакцию вступают его антагонисты. Они снижают тонус сосудов и приводят к снижению артериального давления, нужного гипертоникам и не нужного гипотоникам. По такой схеме «работает» зеленый чай. Черный чай во вторую фазу благодаря высокому содержанию витаминов группы В, Р и РР, сохраняющихся благодаря ферментации, сохраняет тонус сосудов и «держит» давление. Вот он идеально и подходит гипотоникам.
Более подробно механизм действия черного и зеленого чаев выглядит следующим образом:
Кофеин чая возбуждает кору головного мозга, расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение и обеспечение кислородом головной мозг. Поэтому с употреблением чая связаны активизация действия головного мозга, устранение чувства усталости и сонливости. При этом исчезает головная боль, связанная со спазмом мозговых сосудов.
Из-за большего содержания кофеина тонизирующее действие более активно проявляется у зеленого чая. Черный чай действует более мягко и продолжительно, не вызывая при этом чувства сухости в полости рта.
Практические врачи часто назначают зеленый чай гипотоникам. Однако после приема зеленого чая, в результате стимулирующего действия кофеина, находящегося в его составе, вначале возникает учащение сердечного ритма и дыхания. Кровяное давление незначительно повышается, улучшается самочувствие. В последующем по мере увеличения объема выпиваемого крепкого чая, особенно 95-й пробы, у людей, имеющих склонность к гипотонии, появляется чувство слабости, понижается кровяное давление. Эти явления Ю. Н. Нуралиев объясняет различным химическим составом зеленого и черного чая.
В состав обоих видов чая кроме кофеина, как вам уже известно, входят еще такие алкалоиды, как теобромин, теофиллин, ксантин, гопоксантин, параксантин, а также аскорбиновая и никотиновая кислоты. Все эти соединения, кроме кофеина, обладают сосудорасширяющим действием, т. е. являются физиологическими антагонистами кофеина. В черном чае содержится много витаминов В, Р и PP. Из литературных источников известно, что витамин В1 в определенных дозах повышает тонус сосудов и может увеличивать кровяное давление. Катехины, в том числе витамин В, повышают тонус капилляров. После приема зеленого и черного чая возникающий тонизирующий эффект связан непосредственно с действием кофеина. Однако кофеин быстро инактивируется или выводится из организма, и с этого момента начинается второй этап действия чая. То есть если в первой стадии проявления физиологического действия оба чая ведут себя идентично, то во второй стадии, после инактивирования кофеина, их фармакологический эффект в отношении кровяного давления резко различается.
После приема горячего чая под действием витамина С, теобромина, теофиллина и других факторов тонус сосудов падает. У здоровых лиц эта реакция остается незамеченной. Для гипертоников подобный эффект зеленого чая является полезным, а для гипотоников, наоборот, весьма нежелательным. Во второй стадии действия у черного чая преобладает фармакологический эффект катехинов или витаминов Р-подобных веществ. Повышая тонус капилляров, они предупреждают сосудорасширяющий эффект теобромина, теофиллина, а также витаминов С и PP. Кроме того, в проявлении тонизирующего эффекта черного чая определенную роль играет и витамин В) . Поэтому черный чай, в отличие от зеленого, не ухудшает состояния гипотоников.
Анализ лечебных свойств различных видов чая подтверждает правильность позиции народных врачевателей, считавших зеленый чай полезным для гипертоников и вредным для лиц с пониженным кровяным давлением.
Лина Панчук
Лина Панчук
30 379
Зеленый, это уже давно известно.
зелёный но не в пакетиках россыпью!
И=
Иришкаа =)
9 876
Зеленый конечно!
зелёный
Оба по своему полезные
Чай полезен и черный и зеленый, только вот теперь очень трудно купить его в магазине .95% это подделка и ни чего с этим не поделаешь .
Травяной :)
Каждый по своему полезен.. .
Черный чай, как известно, замечательный лекарь. Он обладает множеством полезных свойств: регулирует пищеварение, стимулирует жизнедеятельность, обладает бактерицидными свойствами и полезен при расстройствах желудка. Кроме того, он играет важную роль в нормализации обмена веществ, улучшает дыхательный обмен и обладает высокой калорийностью. Примерно 15-30% черного чая составляют дубильные вещества. Танин делает чай терпким и придает ему вяжущий вкус, а также темно-коричневую окраску. Танины помогают при многих болезнях кишечника. Кроме того, в танинах находятся чайные катехины, которые, в свою очередь имеют эпикатехины, которые имеют свойства, сходные с витамином Р. Катехины, содержащиеся в чае, укрепляют кровеносные сосуды.
Более того, в черном чае содержится почти весь перечень витаминов (С, В, В2, РР, пантотеновая кислота и др.) . В чае также содержаться белковые вещества – 17 аминокислот, глюкозиды, углеводы, различные пигменты.
Крепкий черный чай не вреден для здоровья, как принято считать, вредно огромное количество воды, которую мы поглощаем вместе с чаем, что плохо для сердца .Поэтому лучше медленно пить маленькие порции свежего ароматного чая, а не заливать в себя различные газированные напитки.
Зеленый чай дарит нам не только наслаждение своим вкусом и ароматом, но и является ценным лекарством. Сам напиток пришел к нам из Китая. Чай в Китае культивировали со II века до нашей эры. Приготовление чая превратилось в настоящее искусство и неслучайно – зеленый чай влияет на все физиологические органы и системы организма, действует мягко и безвредно, повышает выносливость и иммунитет, помогает бороться с ожирением, болезнями почек, простатитом, болезнями органов дыхания и сердечно-сосудистой системы. Он снимает спазмы сосудов головного мозга, активизирует работу сердца, улучшает сон и укрепляет нервную систему, избавляет от депрессии и повышает сексуальную энергию.
зелёный чай без сахара
Антилипидный
зеленый
зелёный
Зеленый полезнее)
зеленый
зеленый. однозначно.
Зеленый, для сердечка.
Зеленый. Но зеленый чай не рекомендуется пить людям с высоким давлением
Больше всего зелёный. Но и чёрный тоже полезный. С увжением Monk!
Черный вреден для сердца, мама говорит! Дома пьем исключительно зеленый!
Конечно же зеленый)) )
Особенно для женщин))