поделитесь рецептом изготовления домашнего вина

у меня очень простой способ: берете трехлитровую банку, заполняете ее допустим вишней, мытой. наливаете в кострюльку воды, добавляете песок (как на компот-сироп) доводите до кипения. остужаете, наливаете в банку с вишней. закрываете и оставляете настаиваться в холодильнике на неделю. затем разливаете по бутылкам и добавляете спирт по вкусу. мне понравилось. ягоды можно заивать повторно.

Чёрная смородина, чёрная рябина, крыжовник. Всё это в бутли+сахар+водка. Заливается водой, завязывается марлей. Мешается каждый день. Через месяц можно разливать. Лучше, если постоит ещё пару месяцев в таре. Эффект с ног сшибающий!

мы делаем бочку на 40 литров, с смородины черной и другую виноградною.
ягоды мыть не нужно и с кистями мнем добавляем немного воды и сахар чтобы получилось как сладкий чай, через дней 5 процедить ..попробовать на сладость закрыть и пусть булькает и время от времени перемешивать.
но жмыг не выкидываем добавляем воды и сахара и пусть тоже булькает 5 дней, процедили и перемешали с первым.
и так булькает месяца 3-4 без дрожжей. когда перестанет бродить поставить бочку на табурет и пусть отстоится и сливаем через трубочку (как бензин с бака) по емкостям. все.

Вы знаете, как токого рецепта нет. Зависит от многих факторов, какого сорта виноград (если с винограда делать), его сладость. Сухое вы хотите получить или диссертное. Мы начинали заниматься винодельем, черпая информацию из книг, но все не то, надо прощупать, попробовать, только после этого пошел результат. Людям нравится.

возьми 3 литра любого сока добавь 05 литра пива надень на горловину посуды хирургическую перчатку сначала она надуется потом осядет когда осядет это примерно дней через10 попробуй что получится потом мне сообщи