Расскажите самый лучший рецепт самогога (или чачи)?

Диня, это - анисовка.. . Интридиенты я тебе дал.. . Не ищи приключений.. .

всё перепробовано но лучше чем песок и дрожжи не из его не получается на молочную флягу 8 кг песка 8 пачек дрожжей по 100 грамм ходит 8 дней и не больше иначе начнёт закисать потом перегонять чтобы брагу не когда не захлёстывало и вам не испортить самогон в флягу добавте 1 л молоко или 2 ложки масло и в перёд удачи вам

Чача – водка, произведенная из винограда в странах северного Кавказа. У нас в стране сложился стереотип, смысл которого заключается в том, что чача считается чем-то второсортным, напитком бедных и алкоголиков. Но на самом деле это большое заблуждение.
Чача относится к многочисленному представительству бренди, и является крепким напитком, ибо иногда процентное содержание спиртов достигает в ней 60%. В простонародии чачей называется любой продукт перегонки из мандаринов, инжира, туты, но на самом деле настоящая чача производится только из винограда ркацители.
Надо отметить, что чача является национальным грузинским продуктом, и начало ее производства уходит вглубь веков. В грузинских деревнях, почти в каждом дворе производится своя чача, рецепт которой известен только данному роду – хранителю семейных традиций, и секрет рецепта передается от поколения к поколению на протяжении целого тысячелетия.
Получают чачу путем двойного перегона виноградного жмыха, затем разбавляют водой и настаивают в дубовых бочках. Лучшая чача получается из чуть недозрелого винограда.
В настоящее время чача производится на территории Грузии как «дедовским» методом, так и промышленным способом, и даже экспортируется в другие страны.
Употреблять чачу рекомендуется исключительно в чистом виде. Также чачу применяют для приготовления экзотических коктейлей.
Между прочим, небольшая рюмка чачи, принимаемая каждый день, в Грузии считается целебной, и является символом долголетия.
Ну и на закуску небольшая зарисовка о том, как дегустируют чачу.
Дегустирующий мочит палец в жидкости, затем подносит к нему огонь, и если пламя догорит и не обожжет палец – напиток хороший, и его можно назвать чача.
Вот такой он – колоритный и самобытный народ северного Кавказа, и под стать ему его напиток.

Обычно употребляется в чистом виде. Также применяется для изготовления различных коктейлей с добавлением свежих фруктов и льда. В крестьянской Грузии и Абхазии рюмку или маленькую чарку чачи традиционно принято выпивать утром, особенно в холодную погоду. В Западной Грузии чачу закусывают сладким, а в Восточной — соленьями. Считается, что такое ежедневное употребление чачи – залог здоровья и долголетия. В Абхазии традиционно использовали в качестве аперитива, в настоящее время всё чаще как основной алкогольный напиток неофициального застолья, особенно в зимнее время. Чача очень сильный алкогольный напиток, поэтому, если не закусывать, может произойти сильное опьянение или даже отравление человека (при больших дозировках) .
Настоящая "чача" должна быть произведена на территории Грузии. Существует как домашнее (кустарное) , так и промышленное производство, рецепты которого варьируются. Для получения спирта используют незрелый, несортовой виноград с гребнями либо выжимки винограда, остающиеся после производства вина. Основной виноград для производства чачи – ркацители. Перегоняется один, реже два раза. Полученный алкогольный напиток крепостью около 70 градусов разводят водой и бутилируют. Некоторые сорта выдерживают в дубовых бочках. Вообще, в каждом крестьянском дворе изготавливается "своя" чача, секреты изготовления которой передаются в грузинских семьях от поколения к поколению.

Табуретовка. Многие предпочитают.

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САМОГОНА
ЗА 2 ЧАСА

Взять 10 кг сахара, 100 г дрожжей, 3 литра молока, 30-40 литров воды. Поместить все это в стиральную машину. Крутить 2 часа, затем дать отстояться м перегнать.
ЗА СУТКИ

1. Взять 5 кг сахара, 500 г дрожжей, 1 литр молока, 1 кг гороха, залить 15 литрами теплой воды, настаивать 1 сутки, затем перегнать. Выход -- 5 литров.
2. Взять 5 кг сахара, 500 г дрожжей, 3 стакана молока, раскрошить 4 буханки хлеба, растолочь 25 средних картофелин, залить все это 25 литрами теплой кипяченой воды и перемешать. Настаивать 1 сутки. Затем перегнать.

САХАРНЫЙ

Взять 6 кг сахара, 200 г дрожжей, залить 30 литрами теплой воды и хорошо перемешать, добавить пучок сухого укропа и листьев смородины для запаха. Настаивать в теплом месте 6-7 дней, затем перегнать. Выход -- 6 литров. Распространено мнение, что из 1 кг сахара получается 1 литр самогона. Если использовать эффективные аппараты, 10 литров хорошего самогона получается из 7 кг сахара. Лишний сахар в этом случает не требуется, так как он все равно уйдет в отходы.
ХЛЕБНЫЙ