расскажите какойнибудь интересный рецепт из слоенного теста!

Курник уральский

Делают 2 коржа из слоеного теста, раскатывая его раз шесть. Вниз на первый крупный корж укладывают отваренный рис, а на него фарш из рубленой курятины, лука и грибов. Перчат и солят. Накрывают вторым меньшим коржом. Защипывают, делая в центре отверстие, и пекут около часа на среднем жару, подливая в отверстие крепкий соленый куриный бульон.

3 стакана муки с 300 г масла, отваренная курица, 60 г риса, 200 г грибов, 3 луковицы

Куринные бедра в тесте
ну очень вкусно!! !
на 5 порций.
5-8 окорочков (бёдра вкуснее)
1 кг слоёного теста
200-250 гр сыра (лучше сулугуни)
специи для птицы, соль, чеснок растительн масло
Окорочка полностью размороженные натереть солью, специями - дать дойти.
Сыр ломтиками нарезать. (0,6-0,8 см)
Тесто раскатать потоньше, нарезать полосками 1,5-2см.
Аккуратно приподнять шкурочку готовых окорочков и вложить туда сыр (можно добавить ветчину и ломтики томата, перчика) .
Каждую ножку "забинтовать". Завернуть так, чтобы не было щелей.
Смазать яйцом, положить в огнеупорную посуду (противень) и отправить в духовку на слабый огонь пока не зарумянится тесто.
Если делать из бедер без косточки - то их удобнее кушать, нарезая ножом в тарелке, а ножки с косточкой смотрятся симпатичней.
Специи по вкусу, соль и перец.
Готовила при t 180-200 C, время от времени проверяя готовность.


Пирожки со шпротами "Мгновенные"
Слоеное тесто раскатать. На один пласт выложить шпроты с небольшим расстоянием между рыбками, закрыть вторым пластом теста. Ножом разрезать на фигурки так, чтобы не повредить шпротинки. Защепить края и выпечь.

Уворовано с другого форума
Со слоеным тестом.
Каждую часть немного раскатать в середину кладем вишни (можно любые любимые фрукты, а можно в каждый корж разную фрукту) скатать корж ввиде трубочки, плотно защипить края, выпекать в таком виде, затем складываете на блюде в виде пирамиды, начиная с большего и заканчивая минимальным количеством трубочек на верху. каждый слой перемазывается сгущенкой взбитой с маслом и ложкой сметаны. Затем торт должен пропитаться, у меня не может, все пытаются схомякать, пока еще теплый. приходится гонять как мух, когда пропитается ооооочень вкусный и сытный, много не съешь. а чем дольше стоит вкуснее делается (больше пропитывается) Ням!
Я пробовала. Получается такое. . такое. . вроде Наполеона с начинкой. Вкуууусно!!!! Только трубочки надо залеплять потщательнее, иначе сок вытекает.. .

http://www.good-cook.ru/tort/tort_238.shtml
http://www.say7.info/cook/recipe/503-Sloenyiy-pirog-s.html