напишите пожалуйста рецепт своего любимого салата? только не банальный типа крабовый или оливье

Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" --на фото моя грибная полянка (готовила на Новый год)
Верхний слой: маринованные опята (шапки)
2 слой - 100г. укропа
майонез
3 слой - морковь по корейски 200г. (мелко нарезать)
майонез
4 слой - куринная грудка (отварная)
майонез
5 слой - картошка (отварная)
майонез
нижний слой - ножки опят
на 2-3 часа в холодильник

Салат весенний. 300 г жареной рыбы, 1-2 свежих огурца или томата, 1 пучок редиса (100 г) , 100 г зеленого салата или шпината, 1 стакан майонеза, укроп или зеленый лук. Жареную рыбу освободить от костей. Все компоненты нарезать на мелкие кусочки, зеленый салат измельчить. Продукты выложить на блюдо или в салатник залить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью (я делала с семгой)

Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками, а редиску кружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.

чцр мне 10 баллов
300 г печени
100 г сыра
1 вареная морковь
2 вареных яйца
1-2 зубчика чеснока
200 г майонеза

Майонез смешать с тертым чесноком. Печень отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Половину печени смешать с майонезом и выложить на дно салатника. Далее укладывать слоями, промазывая каждый майонезом с тертым чесноком: 2-й слой - тертая морковь; 3-й - тертые яйца; 4-й - тертый сыр; 5-й - вновь печеночный слой. Сверху салат украсить, нарисовав майонезом клетки.

сгущенное молоко + мёд+сухие сливки+тёртый шоколад, халва по вкусу. мёд можно заменить вареньем. лучше есть с батоном промазанным шоколадным маслом.

очень люблю салат "Коктель" очень легкий, вечина, сыр, свежий огурец, все заправить майонезом

Черепаха
Подружка по общаге когда-то посоветовала, теперь это один из моих любимых салатов.
Вам понадобится вареная куриная грудка, крутые яйца, тертый сыр, тертое яблоко без кожи, нарубленные грецкие орехи, мелко нарезанный лук и майонез. Выкладывается в салатник слоями. Лук, курица, майонез, орешки. Яйцо, сыр, майонез, орешки. Яблоко, лук, курица, майонез, орешки. В общем, слои сами варьируйте, как угодно! И так, пока салатник не наполнится доверху.

Для начала на небольшом количестве масла поджарьте 1 стакан грецких орехов (половинки и четвертинки ядер, не мельче) , когда поджарятся, высыпьте на них 2 ч. л. сахара и продолжайте жарить, постоянно помешивая, пока орехи не карамелизируются. В салатницу порвите грамм 300 листьев разного салата, какой купите, если только один вид - не беда, врежьте тонкими дольками 2 разных яблока, н-р кислое и сладкое, красное и желтое или зеленое ( яблоки разрезаете на 4 части, вырезаете сердцевину и режете) , добавьте 100 гр. раскрошенного вилкой сыра фета, залейте соусом, перемешайте и сверху посыпьте орехами. Для соуса: 6 ст. ложек оливкового масла, одна небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 1,5 ст. л. винного уксуса, 1,5 ст. л. горчицы, 1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Все смешиваете в блендере, получается однородная масса густоты сметаны.
Салат легкий, необычный и вкусный

мимоза.
В низ тарелки скумбрия, далее майонез-белок-майонез-морковь-лук-майонез-картофель-майонез-желток яйца.
Все натереть на мелкой терке.

пекинская капуста + кукуруза + крабовые палочки (+ можно ананас) + майонез. Сардины из банки + вареная морковка + вареные яйца + мелок-мелко нарезанный репчатый лук + майонез. Как вариант - туда же тертый сыр и тертое кислое яблоко. Огурцы + помидоры соломкой + тертый сыр + выдавленный чеснок + вареная курица + майонез. Мелко нарезанная вареная курица + вареная натертая свекла + чеснок + майонез + чернослив.

Вот, дочка из кафешки принесла.

Крабовые палочки - 200 г, ветчина- 200 г, банка кальмаров, 2 яйца (вареных) , ну и майонез.
Я еще люблю зелень добавить.
Всем знакомым очень нравится

тунец в масле- 1б
пекинская капуста - 1шт
кукуруза - 1б
яблочный уксус по вкусу
соль

тунец размять вилкой без масла, пекинскую капусту нарезать добавить яблочный уксус, кукурузу всё перемешать. Приятного аппетита.

есть несколько салатов которые готовлю с удовольствием, может и вы остановитесь на некоторых рецептах
http://zakysim.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=323:idiliay&catid=55:2010-01-30-15-05-32&Itemid=78

вегетарианский салатик
капусту пошинковать, перетереть. заправить сметаной или майонезом или смесью сметаны и майонеза. добавить зеленый лук и кедровые орешки. пропорции не соблюдаю, все "на глаз". приятного аппетита