Как назывался напиток, который пили из самовара? (до того, как стали завозить чай в Россию)

Непосредственно специфически русский вариант водонагревательного сосуда - самовар-сбитенник, то есть чайник с трубой внутри и поддувалом. Подобные чайники-самовары применялись для кипячения воды, а также служили для приготовления сбитня - напитка из меда с пряностями, употреблявшегося в горячем виде. Чайники-самовары использовались продавцами сбитня, которые ходили по базарам, ярмаркам и предлагали подкрепиться горячим сбитнем с баранками. Чтобы напиток не остывал, в трубу чайника накладывали горячие угли.

Историю возникновения самовара можно почитать здесь.
Самовар в его нынешнем виде (речь, естественно, о жаровом самоваре, прочие "самовары" - электрический, керосиновый и т. д. - лишь пародируют форму жарового самовара) появился в конце 18 века, чай же на Руси известен еще с 17 века.
Предшественником жарового самовара считают сбитенник - сосуд в форме обычного чайника с носиком и ручкой сверху, но со встроенной топкой и трубой. Из таких приборов на рынках продавали горячий сбитень - напиток, полученный кипячением водного раствора мёда с пряностями.

Сбитень На Украине пили узвар, позже его стали нназывать компот.

Взвар

Кипяток:)

Нескафе.

Напиток - кипяток. К нему листья от любых плодовых деревьев и кустарников. Аромат!! ! А на столе - варенье, мед. Бублики.

До того, как завезли чёрный китайский чай, в России заваривали ферментированные и высушенные листочки Иван-чая (кипрей, копрский чай). У такого чая много полезных свойств. Хорошая профилактика простатита, аденомы простаты и импотенции у мужчин .Растёт как сорняк по всей средней полосе: лугам полянам, склонам оврагов, пожарища любит для произрастания.

Пока не было чая---заваривали китайскую вермишель быстрого приготовления! !
И делали водяную баню для полуфабрикатов!!

кипяточек)