Напитки

Подскажите, как называется напиток- в чай добавляют молоко, сало, вместо сахара соль??? Может еще что то добавляют???

Вы когда нибудь такой чай пили???
Нина Михайлюк
Нина Михайлюк
94 352
Я пила этот напиток как бурятский чай. Родственники всю жизнь прожили в Бурятии, потом перебрались в Питер. Угощали в гостях. Причем чай берется не обычный зеленый, а местный - он в здоровенных пресованы плитах, на которых выдавлены какие-то буддийские символы и прочие иероглифы - бурого цвета, режется чуть ли не циркулярной пилой и внешне похож на прессованый навоз (тетка этот чай пьет постонно, он очень хорошо у нее сказывается на давлении и самочувствии - ей подруги шлют эти плиты по почте из Бурятии) . Он не заваривается. а варится в кастрюле, потом добавляются жирные сливки (как варинт молоко и сало - для того, чтобы добиться жирности) и не много соли. Довольно вкусно и очень освежает (если не будете знать ингридиентов, выпьете и похвалите) , НО на чай непохоже абсолютно
Знаю, что такой же чай пьют в монголии и на Тибете
Светлана Шуплякова
Светлана Шуплякова
80 714
Лучший ответ
Блин, и я забыл!!!! Ведь знаю же, а как в ваш вопрос уперся - тут же как мозги вышибло. Помню только, что еще и специи есть, но можно и без них. Вспомню - напишу.
Ой, мама! Даже и представить страшно, что же это получится - сало+молоко??!!
Maysara Allakulova
Maysara Allakulova
70 190
Нина Михайлюк Я просто видела как его готовят.. Мне предлагали.. но я решила.. что мое здоровье мне дороже.. Но многие пили с большим удовольствием...
А готовят его вот так.. кипятят воду потом засыпают туда чай.. потом сало.. молоко.. соль.. Кажется что то еще.. А вот названия этого чая забыла..
Я знаю, что такой чай любят в Туве.
Попробовать как-то желания не возникает.. . =)
P.S. Только не каймак. Каймак - это пенки с топлёного молока или уваренные сливки.
сало в шоколаде типа... ел а вот чай ...не пробывал
Ольга Стексова Это не сало в шоколаде!!
Мрак.... Можно еще наверное мои старые носки для вкуса...
тибетский чай- часуйма
Этот напиток является важной частью повседневного рациона тибетцев. Каждый житель Тибета выпивает в среднем 50-60 чашек в день.

Чайные листья варятся в молоке яка на протяжении нескольких часов, затем напиток наливается в донмо -специальную небольшую маслобойку для чая вместе с топлёным маслом яка и солью, после чего сбивается до однородной густой консистенции

монгольский чай делают примерно так же : Зеленый (реже - черный и кирпичный) чай варят в котле с молоком и маслом или жиром. Туда же добавляют муку или крупу риса или пшена, а также соль и перец по вкусу.

http://krugozhor.ru/chasuima/

в россии это называется калмыцкий чай, хаан чай
каймак. ну бульон мясной со сметаной
Загадка) Барышня , каймак это сметана .
Это средство для рвоты . Не пил но видел .
Джамба
молоко и соль добавляют в чай, такой продается в Китае. но чая с сахаром нет.
всё просто-калмытский чай
бадяга называеться
Sabina Burhanova
Sabina Burhanova
1 343
возможно, что тувинский чай с жиром
у меня на родине, любят чай (калмыцкий)
чёрный чай, молоко и соль
YL
Yelena Luria
409
У, так много лирики, а ответа нет
Цампа,,,, такое название у напитка монахов Буддизма. В составе молоко, травы, соль, даже по моему мука присутствует и чай естественно...
Монгольский чай