Напитки

что пить в жару кроме воды?

Если обычно организм человека испаряет 2-2,5 л влаги в сутки, то в жаркую погоду и при изрядных физических нагрузках «утечка» доходит до 4 л. Много это или мало? Ученые подсчитали, что при потерях 1 л жидкости нас начинает мучить жажда, 2 л - снижается умственная деятельность, 3 л - начинается головокружение, 4 л - возможны обмороки и сердечные приступы. Приблизительно на треть недостаток влаги могут восполнить хлеб, супы, овощи, фрукты, и на целых две трети - напитки. Их способность утолять жажду мы оценили по 5-балльной шкале.

Чай (5 баллов)

По мнению ученых, это лучшее средство для утоления жажды - его требуется на треть (!) меньше, чем воды. И не имеет значения, холодный он, горячий или чуть теплый. В пользу зеленого чая говорит высокое содержание витамина Р, который положительно воздействует на сосуды. Этот волшебный эликсир легче пьется и не оставляет желтизны на зубах, ну а черный чай за счет кофеина лучше тонизирует. В одном стакане как того, так и другого - 12-15 мг флавоноидов, являющихся отличным средством профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако в зеленом - простые флавоноиды, а в черном - комплексные. Нетрудно догадаться, что первые усваиваются быстрее.

Секрет. Горячий зеленый чай способен защитить кожу от ультрафиолетовых лучей: 4 чашки напитка в день - и результат налицо!

Не рекомендуется. Пить более 8 чашек в день.

Вода (4 балла)

Самый распространенный и недорогой напиток. По способности утолять жажду из-за большого количества солей и биологически активных веществ прохладная минералка занимает второе место после чая. Она прекрасно освежает, стимулирует аппетит и даже снимает усталость. Прекрасно подойдут столовые воды со степенью минерализации не более 1 г/л, а также лечебно-столовые - с минерализацией 4-5 г/л, типа боржоми. Более 10 г/л - это уже лекарство, которое следует применять только по назначению врача.

Если у вас нет гастрита или язвы желудка, отдавайте предпочтение газированной воде. Углекислота, попадая в рот, вызывает сильное слюноотделение и быстрее побеждает жажду.

Секрет. Побороть «врага» помогут добавленные в воду ломтик лимона или несколько кислых ягод - клюквы или брусники.

Не рекомендуется. Пить из-под крана, а также ледяную и дистиллированную воду.

Чтобы влага задержалась в организме, в состав чая, сока или газировки должны входить растворенные питательные вещества, в основном - сахара, органические кислоты и минералы. Ведь смысл утоления жажды - не в том, чтобы принять как можно больше прохладной жидкости, а в восстановлении сил и восполнении «уплывших» из организма питательных веществ.

Соки и нектары (3 балла)

Летом хорошо помогают томатный, вишневый, грейпфрутовый, сливовый, алычовый и кизиловый соки. Кислота раздражает вкусовые рецепторы, начинается обильное выделение слюны - и нам кажется, что вокруг не так уж и жарко. Соки с мякотью, а также купажированные (смешанные) соки утоляют жажду гораздо хуже. Однако они содержат еще и клетчатку, пектин, жирорастворимые витамины, поэтому их питательная ценность выше.

Секрет. В жаркую погоду лучше всего - разбавленный сок. Дело в том, что изотонические (близкие по концентрации к плазме крови) напитки быстрее всасываются и приносят облегчение.

Не рекомендуется. Сок, приготовленный из сухого концентрата.

Кисломолочные продукты (4 балла)

Кефир, ряженка, йогурт, простокваша, включающие органические кислоты, превосходно утоляют жажду. К тому же они быстро усваиваются (за час - на 91%, тогда как молоко - только на 32%). Некоторые из них - например, бифидокефир, бифидок - помогают восстановить нормальный состав микрофлоры кишечника. Кислое молоко всех видов можно употреблять со сладкими фруктами, ягодами, овощами.

Секрет. В процессе брожения лактоза превращается в молочную кислоту, поэтому кисломолочные продукты подходят людям, страдающим индивидуальной непереносимостью молочного сахара.

Не рекомендуется. Сочетать с молоком.

Молоко (3 балла)

Когда температ
Елена Максимова
Елена Максимова
29 752
Лучший ответ
Чай сольдо и лимоном.
чяй) тан
Екатерина
Екатерина
54 258
Минералку без газа.
Лиля Гайсина
Лиля Гайсина
68 747
Теплый чай хорошо утоляет жажду
пиво
квас
Ellen Koenig
Ellen Koenig
15 725
Хорошо пить зеленый чай. Напиток, приготовленный из него, хорошо утоляет жажду, что особенно ценится в районах с жарким климатом.
смусси, моктейли

еще катык вкусный
При жаре организм теряет соли и микроэлементы. Вода в большом количестве не выход. Лучше пить минералку или компот. Про сок не говорю, так как в пакетах теперь - химия, а не натур. сок. Хотя если сами приготовили - пейте.
Ольга Шакина
Ольга Шакина
6 242
В странах южной Америки пьют газированную воду со льдом, в которую добавляют
немного белого вина.
Хорошо утоляют жажду свежевыжатые соки из апельсинов и других фруктов.

В мусульманских странах утоляют жажду зеленым или желтым чаем ...
Зелёный чай.
зеленый чай
кефир и сенчу
я пью зелёный чай с лимоном и льдом)
Самый оптимальный и вкусный квас:
1)Дрожжи растворимые 10 грамм
2)Сосуд 5 литров (я использую от чистой воды)
3)Квас сухой
4)Сахар 300-450 грамм
Итак начинаем делать:
Насыпаем сахар, дрожжи в сосуд заливаем тёплой водой, перемешиваем до полного растворения.. .
Сыпим квас примерно 2 сантиметра от дна!
Заливаем в жбан холодную воду а потом из чайника горячеватую воду туда смесь которую делали из сахара и дрожжей.
Закручиваем перебалтываем ставим в укромное местечко откручиваем крышку и ждем около 12 часов!
====================================!!!ВНИМАНИЕ!!! ==========================================КРЫШКУ НЕЛЬЗЯ ЗАКРУЧИВАТЬ В ПРОТИВНОМ СЛУЧАЕ МОЖЕТЕ ИСКАТЬ ХИМЧИСТКУ И ПОКУПАТЬ НОВЫЕ ОБОИ
И еще: повторно ту закваску не используйте всегда новую нужно!
квас, он отлично утоляет жажду
лимон помогает от жажды)
моя свекровь обожает гриб. а я люблю делать лимонад заливаю лимон. и можно добавить сахарку (я делаю без сахара.)
да пейте что угодно хоть уринотерапией занимайтеся какая разница что душа пожелает то и употребляйте!
берёзовый сок
Морс
Холодная окрошка
Зеленый Чай хорошо утоляет жажду.
зеленый чай