Подскажите рецепт хорошего ликера на основе водки (если это будет типа крема, вообще здорово)

1. покупаешь банку кофейной сгущенки, либо банку какавной сгущенки.
2. разбавляешь ее с теплым молоком (3,2 %) молока надо где-то около 150 грамм.
3. Замешиваешь это все с пол-литрой водки.
4. перебалтываешь.
...
ну вот собственно и всё.
вы стали счастливым обладателем бутылки бейлиса ёмкостью 0,7 литра, потратив при этом около 200 рублей.

---
водку за 53 рубля использовать не рекомендую

Ликер из персиковых косточек

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г

Истолочь персиковые косточки, наполнить ими бутыль до половины, налить по горлышко лучшей водкой, поставить на солнце на месяц, потом слить. В бутылку этого ликера, всыпать сахар и, как растворится, процедить сквозь полотно.

Водка 500 мл, персиковые косточки 1 стакан, сахар 150 г

Чтобы ликер стал похож на Амаретто, вместо персиков надо взять миндаль.

Ликер розовый

Лепестки роз запихнуть в бутылку, залить водкой и поставить в теплое место на 3 недели. Потом процедить и добавить по вкусу сахарный сироп. Выдержать на холоде 1 месяц.

Источник: П. И. Чолчева "Современная болгарская кухня" София 1968

Ликер лимонный или апельсинный

(Рецепты придворного повара, Ю. Михайлов, 1897)

Взять срезанной верхней цедры лимонной или апельсинной с одного плода, налить 500 мл водки, поставить в теплое место, недели на две, потом смешивать с сиропом, приготовленным из 50 мл воды и 200 г сахара, процедить сквозь фланель.

бейлис рецепт в интернете:)