Напитки

есть блендер молоко фрукты мед черная смородина, еще какаято ерунда ...нужен рецепт супер пупер коктейля

Мороженное бы туда.... и будет супе пупер
НК
Надежда Кривоногова
2 293
Лучший ответ
Думаю, что мед заменить сахаром. А соотношение молоко и прочее это 1 к 1.
то есть на 500 г молока 500 г всех остальных инградиентов
Олеся Ледер Сахару отдаете предпочтение?
Хочешь поразить чье то воображение или себя порадовать?
Если себя, то молоко убери, замени соком из пака.
Полбанана, горсть смородины, стакан сока, немного корицы-в блендер.
Засунь всё в блендер и прокрути. незабудь охлодить.
Ингредиенты для "Коктейль "Чeрная жемчужина""
Смородина чёрная (свежая) — 100 г
Молоко — 1 стак.
Мёд — 1,5 ст. л.
Рецепт "Коктейль "Чeрная жемчужина""
Молоко выливаем в кастрюльку и доводим до кипения.

Добавляем в молоко мёд и размешиваем. Получившуюся медово-молочную смесь убираем в холодильник, как только из кастрюльки перестанет идти пар.

Тем временем займёмся ягодами. Чёрную смородину промываем.

Очищаем каждую ягодку от плодоножки.

Протираем ягоды через сито. Блендер или мелкая тёрка не подойдут, так как кашица нам нужна без ягодной кожицы. Мисочку с получившимся смородиновым пюре тоже ставим в холодильник.

Минут через 20 молоко, смешанное с мёдом, станет достаточно холодным, ягодное пюре тоже остынет и немного загустеет. Вынимаем обе ёмкости из холодильника. Если на молоке образовалась пенка, снимаем её, она нам ни к чему.
Теперь медленно вливаем молоко в посуду с ягодным пюре. И одновременно начинаем всё очень быстро размешивать, чтобы молоко не свернулось. Лучше на этом шаге использовать миксер.

Разливаем всё в небольшие стаканчики (лучше предварительно хорошо охлаждённые) . А уж как украсить - это вы придумаете сами. В этом деле многие из вас куда более изобретательнее меня )
Напиток хорош тем, что не теряет пышность минут 5-7 в отличие от многих молочных коктейлей, которые оседают почти сразу после приготовления
∞ ∞
∞ ∞
1 468