Напитки

Какой чай лучше, ароматнее, вкуснее?

Какой чай пьете Вы?
Чай сам по себе вкусен, ароматен и полезен, но только если он свежий и достаточно высокого качества. Традиция добавления в чай ароматических веществ имеет долгую историю. Добавки эти, естественно, натуральные, всегда играли роль второй скрипки, дополняя, но не перебивая насыщенный вкус и аромат чая. В Китае это традиционные лепестки цветов – жасмина, лотоса, османтуса, розы, хризантемы и других. В Англии популярен чай с бергамотовым маслом, по легенде, полученный случайно. В России всегда был популярен чай с мятой, чабрецом и зверобоем. А ещё исключительно русское изобретение – чай с лимоном.

Добавки к чаю существовали на Руси всегда, задолго до появления собственно чая. Наши предки заваривали душистые травы, чтобы согреться, поправить здоровье или поднять настроение. И сегодня ароматизированные чаи можно сделать самостоятельно и, самое главное, с пользой для здоровья. Ведь для себя мы станем использовать только лучшие и натуральные компоненты.
Мята
Душистые листочки мяты, заваренные с чёрным индийским чаем, создают поистине домашнее настроение. Если чай некрепкий - такой напиток может успокоить и расслабить вечером. Мята интересна не только своим ароматом, но и полезными свойствами. Например, людям, несдержанным во время застолья, мятный чай поможет от похмелья наутро. Мята помогает и от несварения желудка, при температуре или жаре во время простуды или гриппа. Она снимет раздражение и уменьшит кашель даже при бронхите.

Чай со зверобоем
Чай со зверобоем – поистине народный напиток. Эту траву запасливые хозяйки заготавливают летом и заваривают осенью, зимой и ранней весной для профилактики простуды или чтобы порадовать себя ароматным и душистым чаем, пахнущим свежим лугом и дневной летней жарой. Полезные свойства зверобоя далеко выходят за рамки обычной добавки к чаю. В зверобое содержится большое количество дубильных веществ и эфирных масел, которые помогают избежать болезней дёсен и воспалительных процессов при колитах. Отвары зверобоя лечат ожоги и кожные заболевания. Зверобой помогает облегчить депрессию, привести себя в норму при нервных беспокойствах.

Чабрец или тимьян
Очень вкусная и доступная добавка к чаю. Аромат чабреца таков, что подходит не только для чая или напитков, но и для приготовлении соусов. Чабрец имеет целый набор полезных свойств, за которые его просто необходимо включить в набор зимних профилактических отваров, употребляя не только как вкусную ароматическую добавку к чаю, но также как лекарство и профилактическое средство от простуды и гриппа. Отдельно заваренный чабрец в виде густого отвара действует как отхаркивающее средство при бронхитах и пневмонии в периоды между обострениями. Также чабрец помогает уменьшить боль при радикулитах и невритах, при болях в горле и действует как ранозаживляющее средство.

Клюква
Клюква – очень вкусная и полезная добавка к чаю, как и многие плоды нашей земли. Заваривать можно как листья, так и ягоды клюквы. Особенно богаты витаминами и полезными активными веществами свежесобранные ягоды. Содержание витамина С в клюкве схоже с подобным параметром у апельсинов, лимонов, грейпфрутов и садовой земляники. Кроме витамина С, клюква содержит витамины B1, B2, B5, B6, PP. А витамин K1 (филлохинон) , содержащийся только в капусте и в клюкве, просто необходим для регуляции свёртывания крови и усвоении кальция, столь нужного для построения костной ткани. Кальций содержится во многих продуктах, но чрезвычайно тяжело усваивается организмом человека. Клюква в этом процессе выполняет роль транспортировщика. Сделать чай с клюквой очень легко – достаточно растереть её в кашицу и заварить вместе с любимым чаем.
Алина Васильева
Алина Васильева
865
Лучший ответ
Цейлонский чёрный крупнолистовой!
Черный Цейлон.
Я покупаю черный крупнолистовой чай цейлонский и завариваю его с мятой или листьями смородины. Запах обалденный!
который с йадом
Если в любой чай добавить немного гвоздики ( семян) получается отменный вкус
АД
Алёна Дюгай
2 361
Дилма
Margo Akopyan
Margo Akopyan
2 329
Манговый на развес.
**
***роза ***
1 831
тес
С засушенными листочками ароматных лесных ягод - брусники, малины, землянички!
я люблю разные чаи, мне все очень нравятся!!!!
Ахмад с бергамотом
ахмад
черный крупнолистовой
вкусы могут быть разными
черный
самый вкусный-это с бергамотом!))) а еще нравится яблоко с корицей, который обычно во всех чайных и кофейнях есть.
мне больше всего нравится зеленый чай Гринфилд
Индийский, также неплохо білобі добавить Бергамот.
для меня любой - с бергамотом, с жасмином, с мятой, земляника со сливками! Как говорится - "на вкус и цвет товарища нет"!