Напитки

глинтвейн! Подскажите как приготовить. Кто пробовал??Говорят вкусно, а мы еще и не пробовали:( Только слабоолкагольный.

Компоненты: красное вино - 700 мл, вода - 400 мл, сахар - 100 г, коньяк - 100 мл, корица, гвоздика, лимон;
вино вылить в кастрюлю, добавить воду, сахар и по вкусу корицу и гвоздику, закрыть крышкой и нагреть не доводя до кипения;
снять с огня и дать отстояться 10 мин. и процедить;
добавить коньяк, размешать и разлить в бокалы, опустить в бокалы по кружочку лимона и подавать. ОЧЕНЬ ВКУСНО ДЕЛАЮ ЧАСТО СЕБЕ И ДРУЗЬЯМ!!!!
Наталья Леликова
Наталья Леликова
1 106
Лучший ответ
Компоненты: красное вино - 700 мл, вода - 400 мл, сахар - 100 г, коньяк - 100 мл, корица, гвоздика, лимон;

1. вино вылить в кастрюлю, добавить воду, сахар и по вкусу корицу и гвоздику, закрыть крышкой и нагреть не доводя до кипения;
2. снять с огня и дать отстояться 10 мин. и процедить;
3. добавить коньяк, размешать и разлить в бокалы, опустить в бокалы по кружочку лимона и подавать.
Купите уже готовый набор для глинтвейна и сварите. Они к Новому Году в супермаркетах будут продаваться.
Вино +сок+коньяк все это подогревается а пропорции на ваш вкус +специи
А я варю так: недорогое красное сухое или полусухое вино, можно из коробочки. приправа-самая лучшая это "Санта Мария"для глинтвейна (продается в Ашане), сахар по вкусу, можно корку апельсина, варить, но до кипения я не довожу.
Глинтвейн сильноалкогольным не бывает.
Берете красное сухое вино, лучше несколько сортов.
Сливаете в одну кастрюлю или котелок, если готовите на природе. Добавляете специи (гвоздика, кардамон, корица, мускатный орех, анис и т. п) , нарезанный лимон и немного меда. И доводите до закипания. Внимание! Закипеть он не должен. Нужно довести до этого, но важно не передержать. И все. Разливаете по бокалам и наслаждаетесь. Очень приятно его пить в сырую или холодную погоду. Хотя вообще вкус очень специфичен и может прийтись не всем.
http://eda.ru/recipesearch/глинтвейн/
посмотрите здесь