Как приготовить какао чтобы было вкусно

лучше по самому двревнему рецепту готовить. молоко, специи, мед. Все до тебя придумали индейцы.

Мы возьмем базовый рецепт чоколатля, вот его ингредиенты на 5-6 кружек напитка:

- 200 граммов очищенных какао бобов
- 200 граммов жидкого меда
- 20 граммов корицы (2-3 палочки)
- несколько кристаллов ванилина (1 стручок ванили)
- собственно 6 кружек горячей воды (50-60 градусов)
можно по желанию перец молотый (белый, розовый), перец чили\

1. Смешиваем мед со специями, которые вы решили добавить. У нас это ванилин и корица.

2. На теплую сковороду (не прогревайте выше 40 градусов, это как лоб приболевшего малыша) выкладываем молотые бобы какао. Их нужно не помешивать, а растирать по дну сковородки при помощи пестика (толкушки). Главная цель на этом этапе - выдавить как можно больше какао-масла из порошка. Скоро вы заметите, что поверхность сковороды, толкушка и ваши руки стали покрываться слоем какао масла.

3. Самое время добавить в сковороду смесь специй и меда. Продолжаем растирать всю массу, удерживая ту же температуру сковороды, еще 5 минут.

4. Вводим воду. Сначала добавляем половину (три стакана горячей воды). Теперь движения взбивающие. Когда масса приняла всю воду и появилась пенка, вводим оставшуюся воду.

На молоке... чем жирнее молоко, тем вкуснее)

варишь какао на молоке.. никакой воды.. причем именно какао наруральный, а не какао-напиток (это суррогат)

вкусы разные у всех. Я не пронимаю такие вопросы. Чтобы мне вкусно было или вам?

Не знаю насчёт секретиков))
Варю традиционное какао, получается вкусно: на молоке, с сахаром)

на молоке, естественно, с добавлением горячего шоколада

Надо сначала порошок смешать с маленьким количеством горячего молока

Добавь туда маршмелоу

Пипец.. какао оно и есть какао.. всегда вкусно как то получается... две чайных ложки порошка смешать с небольшим количеством горячего молока.. далее влить эту смесь в молоко стоящее на плите и довести до кипения.. сразу выключить. добавить пару часов ложек сахара и можно немного корицы. все.