Как сварить вкусный кофе?

Для начала нужно выбрать хороший сорт кофе. чтобы зёрна были правильно прожарены. Лучше всего варить в джазве, на небольшую чашечку- 2 ч. л молотого кофе, и ч. л сахара, кофе залить кипятком, положить сахар, поставить на горелку и помешивая дождаться того момента. когда начнет подниматься пена- тут же снять, можно второй раз дать подняться пенке, но лучше, по опыту, этого не делать. Сразу налить в чашечки.

Можно добавить несколько зерен кардамона при варке или одну (не больше) звездочку гвоздики. С корицей тоже ничего (только не молотая) . Делают и с солью, только ее надо чуть-чуть на кончике ножа, перед самым закипанием. А вообще очень много зависит от зерен, от степени обжарки, от сорта. В общем эксперименты и еще раз эксперименты. Главное не забыть какой понравился ))

2 ч л с горкой расстворимого говнокофе 4 ч л сахара с горкой, 350 мл киипятка залить, перемешать +50 -100 гр молока ...мойо любимое))

пол чайной ложки быстрорастворимого кофе, 4 чайных ложки сахара, 2 чайной ложки сухих сливок - залить кипятком, перемешать = получить удовольствие по максимуму ))

В конце варки добавьте щипотку соли.

2 чайные ложки хорошего, настоящего, свежего (я люблю арабику) и свежемолотого кофе +1чайн. ложка сахара, маленькая щепоточка соли (оч правильно сказал Андрей) , положить в хорошо прогретую чашку, с толстыми стенками, грамм, эдак на 100 и залить крутым кипятком, накрыть блюдцем и дать настояться минут 7 и....