подскажите,как сварить кисель из овсяных хлопьев?

Кисель из овсяных хлопьев

Для рецепта вам потребуется:

молоко - 1 л
овсяные хлопья - 100г
масло - 2 ст. л.
изюм - 2 ст. л.
какао-порошок - 2 ст. л.
сахар, орехи или тыквенные семечки - по вкусу
ванилин - 1 щепотка.

Из овсяных хлопьев отсеять муку. Хлопья высыпать на противень, положить на них маленькие кусочки масла, поставить в горячую духовку и, временами помешивая, поджарить до светло-коричневого цвета. Какао смешать с сахаром, отсеянной овсяной мукой.

Молоко вскипятить, добавить хлопья, ошпаренный изюм и смесь какао, помешивая, варить 5 мин. Кисель вылить в посуду, посыпать рублеными орехами или зернами тыквенных семечек, подавать холодным с молоком.

--------------------------------------------------------------------------------

Кисель из овсяных хлопьев

1 л молока, 100 г овсяных хлопьев, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки какао-порошка, сахар, щепотка ванилина, орехи или тыквенные семечки. Из овсяных хлопьев отсеять муку. Хлопья высыпать на противень, положить на них маленькие кусочки масла, поставить в горячую духовку и, временами помешивая, поджарить до светло-коричневого цвета. Какао смешать с сахаром, отсеянной овсяной мукой. Молоко вскипятить, добавить хлопья, ошпаренный изюм и смесь какао, помешивая, варить 5 мин. Кисель вылить в посуду, посыпать рублеными орехами или зернами тыквенных семечек, подавать холодным с молоком.

смолоть хлопья до муки налить немного прохладной воды перемешать долить кипятка прогреть до загустения добавить соли сахара можно ягодного сока

может, вы не такой имели ввиду, но под овсяным киселем понимаю следующее:
в литровую банку засыпать 1:3 хлопьев (лучше не быстрого приговления, а погрубее)
залить водой теплой, добавить несколько изюминок
поставить в теплом месте бродить. примерно на сутки, периодически перемешивать.
через сутки на огонь поставить кастрюлю и через мелкое сито или марлю вылить забродившую жидкость в кастрюлю. овсяный жмых останется на марле, его отжать.
варить постоянно помешивая пока не загустеет.
пока горячий разлить в порционные пиалки, убрать в холодильник.
можно перед употреблением греть, кушать с ягодами, или постным маслом.
очень полезно при проблемах к желудком. даже язвы рубцуются.