обожаю этот чай! !
главное хороший пуэр берите.
из конкретных сортов могу такие посоветовать:
Сяо То Ча, Завод "Пу Вэнь", 2004 г.

Гун Тин Гун Бин, 2007 г. , Завод "Мин Кан"

Ба Ван, разломанный, завод Хай Вань

Цзао Чунь - 早春, 2008 г. , Завод "Юнь Хэ"

сам пью!
если есть возможность, и будете в Китае. - то покупайте там, но только в фирменных магазинах ОТ ЗАВОДОВ - в других местах подделки очень часто суют, или низкосортный шит.
ещё можете почитать о пуэре и действии:
полностью можно тут почитать:
всё о пуэре
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ЭЛИТНЫЕ КИТАЙСКИЕ ЧАИ
о влиянии чая на здоровье
О ДЕЙСТВИИ КИТАЙСКОГО ЧАЯ