Скажите, а какой чай полезнее белый, зеленый, красный, черный,...есть знатоки чая?

смотрела в передаче про чай: полезно заваривать чёрный чай вместе с зелёным, причём: зимой надо добавлять 2 части чёрного (в нём есть вещества, которые помогают сохранять вит. D с мало-солнечное время года) на 1 часть зелёного. летом - наоборот: 2 части зелёного (он помогает переносить жару и сухость тёплого периода года) на 1 часть чёрного.
сначала чай заливают горячей водой и сливают её - в ней ост. пыль и чайная крошка (труха) , чёрный чай заливают кипящей водой (95град) - так чай отдаёт весь вкус и аромат; зелёный через 5-6 мин. после кипения (80градусов) - так наиболее полно сохраняются лечебные св-ва зел. чая. пока зел. чай не остыл до 30 град. , его (заварку) можно заваривать до 6 раз от слабой крепости он не теряет леч. свойств; чёрный чай повторно заваривать нельзя! (в нём происходят не обратимые процессы, он стан. ядом! )
очень люблю чай *тесс* рассыпной: чёрный +зелёный с лимоном, это же фирмы: чёрн. с цитрусами, цветочный.
завариваю так: насыпаю в завар. чайник чёрный, обдаю кипятком, сливаю воду, заливаю снова и накрываю крышкой;
через 5 мин зел. чай в ситечке и стакане (или банке 0,5 - смотря сколько гостей на чай) обдаю кипчтком (как чёрный) и сливаю,
потом этот зел. добавляю в завар. чайник к чёрному, доливаю гор. воду (уже чуть остывшую) и накрываю на 3-5 мин. чай получается очень вкусным, всем друзьям оч. нравится!
интересно, что чай заваренный 3-4 мин. - является бодрящим, а чай заваренный 5-6 мин. - успокаивающим; отсюда следует: утром надо выдерживать меньше - для тонуса, а вечером выдерживать больше - для хорошего сна
Приятного чаепития вам!!!

белый. это самые первые нежные побеги чайных листьев ещё покрытые белым пушком. не ферментированный.
фирму не могу сказать - не знаю какие именно у вас есть. в составе должен быть только чай белый 100%

любой не из пакетиков
я пью китайские скрученные
люблю травянные сборы и с фруктами-ягодами
пуэр

только чифирь

самый лучший зеленый я предпочитаю отечественные-"Ява"."Мономах","Чайна крайна"весовые-эти марки очень хорошие в добавкой фруктов и трав делают. А еще очень мне нравится и очень полезен-чай-матэ"парагвайский чай"-хорош и простой и с добавками опять же-"Ява"с бананом, маракуйя, "Мономах"-чай матэ с лимоном.

Кофе лучше любого чая.

зеленый лечебный

На вкус и на цвет -..

Тигр, самый офигенный, его еще и курить можно!

Все чаи поледны...

Зелённый

это дело вкуса и чтоб понять нужно пробовать там где он растёт например о. шри ланка т. е. цейлон, это как вино хочешь понять едь во францию в провинцию бордо. попробуй гринфилд, ахмад, проверить чай можно так : положить в холодную воду и если он даст окрас воды то этот чай г.... с красителем . приятного чая :-)

зелёный конечно.

зелёный

Зелёный