Как заваривтаь чай не в пакетиках и не с наполнителясм а настоящий чай!?

Обыкновенно. Сначала в пустой чайник наливаете наполовину кипяток, даете постоять минутку (чтобы чайник пропарился) . Затем выливаете воду и насыпаете в заварник чайную заварку из рачета ложки 3 чайных заварки на 250 граммов воды. Заливаете кипятком (если чай черный, если зеленый чай - то немного остывшим кипятком (градусов 80)). И накрываете чайник полотенчиком - чтобы заварка настоялась - через пять-десять минут чай готов!! ! Приятного чаепития!!!

в чайнике-в зависимости от сорта водой разной температуры

http://ezhe.ru/ib/archive10747.html
почитайте, много интересного про чай, традиции и способы его заваривания, про сорта и прочее.

Завариваем в заварочный чайник - сначала ополаскиваем его кипятком, насыпаем чай по 1 ложке на человека + 1 ложка на чайник, + половинку ложки сахара. Заливаем кипятком, накрываем крышкой, настаиваем 10 минут. Пьём с удовольствием.
А мы перестали заваривать в чайнике, а завариваем в кружках с ситечками - принцип тот же, ополаскиваем кипятком, чая 1 ложка чайная, чуть-чуть сахара (или по вкусу) . Кипяток, накрыли крышкой, минут 5 ждём. Потом вынимаем ситечко.. . И понимаем, что за гадость чай в пакетиках! !
Да, муж пьёт чёрный, я - зелёный, но завариваем кипятком и тот, и другой. Ну, или градусов 90.

Возьмите заварочный чайник,. ополосните кипятком. Затем засыпаете сухой чай из расчёта 1ч. л. на стакан чая, заливаете кипятком и настаиваете 5 минут или ставите заварочный чайник на маленький огонь и до кипения, только не дать закипеть.

вобще по человечески заваривают сразу на столько людей чтобы сразу и выпить а делать заварку отдельно и пить разбавляя ее кипятком в течение дня это прогон. в глиняную (фарфоровую) емкость предварительно сполоснутую кипятком насыпь чайных ложек чая (без горки) в расчете -1чашка чая-1 ложка без горки. потом залей кипятком и дай настоятся минут 7-8.потом отлей пол чашки из емкости с чаем и вылей обратно чтоб чай внутри перемешался и получитлся одинаковой консистенции. остальное поймешь сам .практика большое дело))

Это зависит от того какой чай заваривать) - Черный заваривается кипятком в горячем чайнике, зеленый тоже, но первую заварку через минуту выливаешь, потом опять заливаешь и настаиваешь... Какой еще? Есть анекдот- чтоб заварить вкусный чай- сначала ополаскиваешь керамический чайник, потом засыпаешь туда грузинский чай, завариваешь, настаиваешь, выливаешь, а после этого там же завариваешь хороший листовой чай)) ) ВКУСНООО!!!