Лучший, на ВАШ взгляд, рецепты глинтвейна и (или) грога.

Самый простой способ приготовить глинтвайн - это купить бутылку сухого красного вина (можно и пакет 1 литр) , смесь для глинтвейна и приготовить глинтвейн по рецепту. Самые хорошие смеси это



Причем у второго производителя есть смесь для приготовления глинтвейна из белого вина (очень вкусный получается! ) и смесь для грога. Но грог всем понравился значительно меньше, чем глинтвейн.

Глинтвейн

Растворить в 1 л красного вина типа «Медвежья кровь» 150 г сахара, 100 г меда, добавить 5 бутонов гвоздики, 2 ч. л. корицы, 5 шт кардамона и немного муската. Довести до появления пены, но не кипения. Настоять с полчаса, укутав, чтобы не остыл, и процедить. Подавать горячим.

Глинтвейн крепкий из США (глогг)

2 бутылки Калем Файн Тони Порт, бутылка бренди, 200 г сахара, 5 бутонов гвоздики, 5 шт кардамона, 1 ч. л. корицы, сок и кожура 1 апельсина. Сварить.

Грог

После завоевания Англией Ямайки в 1655 году, британским морякам стали ежедневно выдавать полпинты рома. "Старый Грог" был псевдоним Эдварда Вернона †1757. Этот английский адмирал начал разбавлять матросский ром 2:1 сладкой водой с 1756 года скорее всего из-за скаредности. Слово "грог" с тех пор стало использоваться для обозначения любого дешевого пойла и порочного безразличного человека, как в старой ирландской песни "все для меня грог". 28 января 1970 выдача грога в британских ВМС была прекращена - моряки называют и сегодня эту дату "тот черный день".

Разные версии грога делают с кипятком, а иногда соком лайма (британские моряки даже получили от этого кличку "лайми"), корицей и сахаром. Примерная рецептура наиболее известных видов грога в метрической мере на порцию:

Грог HMS (британских ВМС) : 150 мл кипятка, 75 мл рома 50°, сок ½ лайма, 30 г сахара

Грог bumboo (пиратов и купцов) : 100 мл кипятка, 100 мл рома 50°, 60 г сахара, корица