как сварить вкусный кофе в турке (по восточному)?

Меня однажды учила настоящая ИРАНСКАЯ АРМЯНКА - ей тогда было под 90... Но тем не менее, способ называется "по -грузински"...Отмеряем нужное кол-во воды . В турку -заранее прогретую, насыпаем кофе и тоже чуточку прогреваем .И потихонечку подливаем воду, как только начинает закипать с краёв, снова подливаем -и так всю воду - это может заходов 5-6 получиться.. . а кто любит - сахар и корицу в сухой кофе с самого начала кладём....

на дно турки в начале чайная ложка сахара без горки потом 2 чай . ложки кофе потом чашкой кофейной отмерять воды сырой налить и на манюний огонь дежурить мешать ложкой и как только пена поднимается снять опять на огонь поставить второе поднятие пены снимать и лить в чашку

...покупаете натуральный ВКУСный молотый кофе - и варите!...)))... или жареные зёрна - молите - и тоже варите... до закипания...)))... оригинальный - реал, а не шутка! - рецептик... бросьте в турку зубчик чеснока.... обалденно получается!...

Какие, право, сложности? Воду берете кипяченую, иожно горячую, но лучше теплую. Сахара в турку, сколько Вам ноавится. Кофе мелкого помола - порция на 1 человека стол. л. с горкой. Воды - сколько чашек надо приготовить. Ставите на огоно, никуда не отходите. Нагреваете до признаков закипания. Перемешать, чтобы весь кофе утонил. Опять осторожноьнагреваете, чтобы начала появляться пенка, и снимаете с огня. Так повторяете несколько раз. осторожно, чтобы кофе не начал кипеть. Отставляете турку, чтобы кофе осел. Разливаете в чашки, чтобы всем поровну досталось ка кпенки, так и осадка. Источник тепла безразлично какой.

Не рецепты, а говно. Только на горячем песке и камнях.