подскажите рецепт глинтвейна))) . Всех с НГ!!

Глинтвейн "Золотистый"

На 200 мл напитка:
180 мл столового красного вина
20 мл коньяка
24 г сахара
0,1 лимона или апельсина
по 0,1 г корицы и гвоздики
0,05 г мускатного ореха

В красное вино положить пряности (корицу, гвоздику, мускатный орех, цедру лимона) и сахар. Размешать, нагреть до кипения, а затем процедить и добавить коньяк. Готовый напиток разлить в стаканы и добавить ломтик лимона или апельсина.
===
Глинтвейн "Южный"

1 л красного вина
150 г сахара
несколько кусочков коры корицы
4 яичных желтка

В вино положить сахар и кусочек корицы и проварить в течение 10 минут. Потом добавить яичные желтки, взбитые с небольшим количеством холодного вина, и прогреть на водяной бане, не доводя до кипения. Готовый напиток разлить в стаканы или чашки и подавать в горячем виде.
===
Глинтвейн медовый

3 столовых ложки меда
щепотка корицы
100 г красного вина
1 ломтик лимона

Все компоненты разогреть и поцедить через ситечко в стакан для глинтвейна.
===
Глинтвейн особый

2 л красного вина
200 г кускового сахара
0,25 л абрикосового сока, рома или коньяка

Красное вино подогреть в глиняной посуде, не доводя до кипения. На сосуд поставить металлическое сито, в которое всыпать кусковой сахар. Поливать сахар небольшими порциями сока, рома или коньяка до тех пор, пока весь сахар, растворившись, не попадет в вино.

самое ппостое купить специальный готовый пакет для глинтвейна (как перец. в пакете) . на нем написано -букет пряностей. для Глинтвейна. Там пряности в специальном заварочном пакете

вино в печь, мёд, корицыа

1 бутылка красного вина+100гр. ахара+пакетик смеси для глинтвейна.
Разогрейте вино сахар и смесь приправ до 80 градусов и оставить на час под крышкой, перед подачей процедить
смесь: изюм+имбирь+померанцевая корка+корица+кардомон+гвоздика (все вместе 30-40 гр.)

можно купить уже готовый глинтвейн немецкий очень вкусный просто погрейте:)))

Была на Кавказе, пила глинтвейн вкуснющий! Готовят из вина красного с добавлением сока виноградного, меда и щепотки корицы - все это нагревают, затем разливают в бокал, кладут дольку лимона. Пить из соломинки. Пропорций не знаю. Но в горах, да еще с глинтвейном, аах, спасибо за мои воспоминания. Тебя тоже с НГ!

БЕРЕРЕШЬ 0,5Л ВИНА, НЕМНОЖКО КОРИЦЫ, МЕДА, НЕСКОЛЬКО ЯДЕР ОРЕХА ГРЕЧЕСКОГО, ЩЕПОТКУ ГВОЗДИКИ... ВСЕ ЭТО СОЕДИНЯЕШЬ, И СТАВИШЬ НА ОГОНЬ МЕДЛЕННЫЙ.... ГРЕЕШЬ СМЕСЬ НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ...

загляни на GOTOVIM.RU и найдёш 32 рецепта приготовления глинтвейна.