Напитки

Подскажите как сварить вкусное фото

Кофе по-турецки

2 ч. л. сахара, 5-6 ч. л. кофе, щепотка соли, лед.

В джезву (специальная емкость для приготовления кофе по-турецки, представляет собой металлический ковш с длинной ручкой и толстыми стенками, обычно изготавливается из меди) всыпать очень мелко смолотый кофе, сахар и чуточку соли, перемешать, залить холодной водой, снова размешать и поставить на небольшой огонь. Когда образуется густая пена и начнет подниматься, джезву снять, положить в нее кубик пищевого льда, дать настояться 1 - 2 мин и разлить кофе по чашкам. Кофе по-турецки обычаю подается с холодной кипяченой водой.
-------------------
Кофе мокко по-арабски

Кофе очень мелкого помола 3-5 ч. л. , 1/2 л воды, 3 чайные ложки сахара или 3 куска рафинада.

В горячую воду всыпать кофе и сахар и поставить на огонь. Довести до кипения, затем снять и через несколько секунд поставить обратно. Повторить всю процедуру 2 раза. Готовый напиток взбрызнуть 2-3 каплями холодной воды. После отстоя гущи размешать и разлить в чашки. Вместе с кофе подать холодную воду в стаканах.
---------------------

Кофе по-румынски

Кофе мелкого помола 3-5 ч. л. , 4 чайные ложки сахарной пудры, 2 чайные ложки какао-порошка, 4 чашки холодной воды, сахар, ванилин.

Кофе, сахар и какао смешать в кофейничке, залить холодной водой и поставить на огонь. Непосредственно перед закипанием снять с огня и разлить в чашки, положив в каждую сахар по вкусу, немного ванилина и взбитых с сахарной пудрой сливок. Вместе с готовым кофе подать ванилин и сливки.
--------------------

Кофе “Ориент”

На 4 чашки: 3 ст. ложки меда, 8 ч. л. кофе, 300 мл воды.

Воду смешать с медом в кофейнике, поставить на огонь и вскипятить. Добавить кофе и, помешивая, довести до кипения.
----------------------

Кофе по-казацки

250 мл кофе, 250 мл красного вина, 3 рюмки водки, сахар.

Смешать, пить в небольших количествах.
Аяжан Нурланкызы
Аяжан Нурланкызы
98 839
Лучший ответ
Чтобы сварить вкусное ФОТО, нужно взять 2-3 негатива, залить горячей водой и ждать, пока на поверхности не появится пленка серебра.
Не главное как, а главное какой сорт вы хотите сварить. Если обычная арабика то я варю обычным способом потом просто добавляю щепотку корицы и чайную ложечку коньяка, бодрит и не напряжно делать и еще главное пропорции на маленькую кофейную чашечку кладу ч, л кофе и 1 ч. л сахара для любителей можно добавить капельку соли.
Купить отличный фотик, выбрать отличное место, посолить, поперчить, подать на стол и главное потом не подавиться! :)))))))))
Кофе - он, слово мужского рода, значит, вкуснЫЙ.
А в чём, Вы не сказали?
кофеварка какая? в турке?