хозяюшки, подскажите как сварить вкусный компот.

Вишня и черника это хорошо, с брусникой лучше повременить, она может давать горечь. Хорошо на вкус сказываются свежие фрукты, яблочек хорошо бы добавить. А вообще любимый вкус компота обязательно должен быть с курагой, чем больше тем лучше! ! изюм тоже компот не испортит, но много его класть не стоит. экзотичности придаст вкусу цедра апельсина или лимона, пока ягоды варятся опустите цедру минут на 10, потом вынимайте и выкидывайте.
если любите корицу, вспомните про неё, за пять минут перед тем как компот выключить :)

я практически в любой компот в конце варки люблю добавить щепотку ванили, чабрец или гвоздику. оч вкусно

а вы попробуйте сварить компот из всего сразу! вкус будет кисловатый, бодрящий. можно добавить немного сахара.

Если у вас есть в наличие ягоды, то вы можете улучшить вкус компота добавив листья черной смородины. (+ или - ) кожуру лимона

Можно приготовить ассорти или по врозь. В кипящюю воду кладите ягоды. Больше ягод, то насыщенее цвет и вкус. Сахар по - вкусу. Едите ягоды то кладите сахар перемешайтеи можно выключить. Не любите ягоды, то выньте их и кладите сахар. Я на вкус кладу сахар, когда остынет, то будет чуть сладьше, чем горячий. Как закипит 3-5 минут хватит варить.

У меня тоже есть замороженная вишня. Я кипячу воду, на 1л воды - 1 ст. л. сахара, как закипит, бросаю ягоды, довожу до кипения и выключаю, пусть настаивается. Готово.

Я всё варю "на глаз". Думаю, к вишне и бруснике чернику добавлять не стоит. Её можно потом с яблоком сварить. И сахар я кладу, после того, как ягоды вытащу, я их не ем, а они сахар в себя вбирают.