Как сварить вкусный компот из изюма?

с добавкой лимонной кислоты

Компот из изюма (рецепт)

(оценок: 0)
Loading ...Изюм представляет собой высушенный при умеренно-высокой температуре бескосточковый виноград, который после сублимирования сохраняет все свои питательные свойства и может достаточно долгое время храниться. В профилактических и лечебных целях он используется в случаях общей слабости и анемии, нарушений и расстройств кишечного и желудочного тракта, сердечных, почечных и простудных заболеваний. Предлагаемый компот из изюма кроме указанных случаев очень полезен для выходящих из диетических ограничений или лечебного голодания.

Приготовление: 1) Для приготовления компота из изюма необходимо брать изюм темных или светлых сортов. В зависимости от цвета изюма и будет меняться цвет компота. Изюм нужно тщательно перебрать, после чего можно промыть в дуршлаге или же в сите под водой.

2) Подготовленный изюм переложить в кастрюлю, насыпать сахар-песок и залить водой. Варить такой изюмный компот необходимо 40 – 50 минут.

3) Компот из изюма можно пить горячим, как чай или же охлажденным.

Ингредиенты: 1 стакан изюма, 2 л воды, ¾ стакана сахара.

Изюм для компота надо или нарезать или пропустить через мясорубку.
Залить горячей водой, добавить по вкусу сахар и кислоту (сок лимона, лимонную к-ту) . Через 1\2 часаможно пить. НЕ КИПЯТИТЬ!!!

Купите еще сухофруктов - добавить сахар по вкусу и все - самый суперский компот!

Лучше не варить. а заварит в термосе или довести до кипения, можно вместе с курагой, потом укутать кастрю полотенцем и поставить на ночь настояться, сахар не надо

если только из изюма. то его должно быть много. Помойте хорошенько, замочите мин на 15-20. Потом в кастрюлю воду, в воду - изюм, сахар и на плиту. Я немного добавляю лим к-ту (в конце) В принципе всё...

Необходимо:
1 набрать воду в кастрюлю,
2поставить кастрюлю с водой на нагревательный прибор,
3довести воду до кипения,
4засыпать (заранее промытый) изюм в кипящюю воду,
5варить10-15 минут на медленном огне,
6добавить сахар по вкусу,
7остудить,
8 принимать в употребление.