Почему в заварнике густеет заварка? Уже на 2й день. Заварку меняла, воду тоже, но факт остается фактом.

Смотря из чего сделан заварник.

"...Материал заварника — разумеется, керамика (глина, фарфор, фаянс) , и ни в коем случае не железо или стекло (и не пластик) ! У них совершенно другая теплопроводность, да и на вкус они влияют сильно. В стеклянном заварнике, особенно при попадании прямого солнечного света, чай очень быстро мутнеет и утрачивает свой вкус. (Хотя у стеклянных чайников есть и свой плюс — наглядно видно, как происходит процесс заваривания. Иногда это довольно красивое зрелище. ) В железном заварнике чай часто выдает свою любимую химическую реакцию — доокисление и выпадение в осадок полифенолов, из-за чего вкус чая убивается напрочь, становится железистым и гадким.
Летом хорошо пользоваться фарфоровыми заварниками, а вот зимой — лучше из фаянса погрубее или из глины. Именно в холодное время года стенки заварника не должны быть слишком тонкими (чем иногда страдает дорогой фарфор) , в противном случае будет нарушен температурный режим заваривания...."
Источник

Ну, тогда, причина - вода. Попробуйте с покупной водой или фильтрованной.

Так и чай то, на второй день уже и не чай. Я никогда не оставляю на второй день.

Дело наверное в качестве чая))

Это Вам сигнал свыше...))) ) Да и я прошу Вас - не заваривайте чай впрок! Не надо... Заварили - выпейте свежий, а не настоянную ДВА дня бурду...)))

На второй день... а на третий или четверный твердеет...)

Много заварки насыпаете, она разбухает))

Если заварку не использовать в течение 20 минут, в ней начинают образовываться вредные вещества.

холодно ей вот и желируется.. а вообще чай заваривают на 1 раз-сразу попить...

Как я понял вопрос не в времени заваривания чая, , а в посуде или в тенденции. причины, мне кажется, могут быть четыре - или вы недавно сменили посуду и что-то с ней не то, или в новом чае, и вам он настолько понравился, что вы заварку кладете больше, или наоборот, передерживает чай забывая его вовремя сменить. хотЯ я еще проконсультируюсь со своими любителями чая.

у меня та же история. но чайник старый. а вот заварку первый раз такую взял. она на второй день как кисель. видимо вместо заварки химия какая то