Какой кофе в зёрнах на ваш вгляд самый вкусный?

Как самому смешать кофе

Знание характеристик "чистого" кофе позволит также избежать возможных ошибок: смешивания, например, сортов с совершенно противоположными характеристиками, которые будут взаимно нейтрализовать друг друга. С другой стороны, абсурдно смешивать сорта кофе с совершенно одинаковыми характеристиками - это ничего не даст.

Следует использовать сорта, взаимно дополняющие друг друга, смешивать компоненты, взятые в разных пропорциях и, более того, разной степени обжарки. Например, эфиопский сорт Джимма хорошо сочетается с яванским кофе, гватемальский - с костариканским, сильнообжаренный - со среднеобжаренным и т. д. В то же время, если в кофе чего-то не достает и точно известно, какой вкусо-ароматический оттенок необходимо усилить, то следует добавить к кофейным зернам до одной трети их веса зерен других сортов.

Для усиления вкуса сладости: Венесуэльский, Гаитянский кофе, индийский Муссор.

Для обогащения букета и улучшения вкуса: Яванский, кофе с острова Суматра, Коста-риканский, Гватемальский, Колумбийский.

Для усиления винного вкуса: Кенийский, Эфиопский.

Для достижения мягкости во вкусе напитка: Колумбийский, Бразильский, Коста-риканский (зерна двух последних сортов можно сильно обжарить - они не станут горькими) .

Для улучшения цвета и кислотности: Коста-риканский, Гватемальский, Венесуэльский.

В состав смесей могут входить несколько сортов кофе, например - четыре, некоторые смеси могут состо-ять и из двенадцати сортов.

Арабика.

Монтана Кофе Баварский шоколад, в зёрнах!! =)))Оооооочень вкусный!!! Всем советую!!!

"марагоджип"!

Lavazza
Хотя скажу Вам по секрету.... Жокей не хуже!

А для простых как я АРАБИКА, и дешево и вкуно ))

Чибо!!!!

развестной, в специалных кофейных магазинах
из бразилии

чибо и наскафе!