Хочу сделать ликер из груш посоветуйте рецептик?

1-й способ.
Протрите 25 крупных спелых груш, добавьте 0,5 водки и залейте в бутылку. Как только жидкость приобретёт аромат груш, процедите её, долейте сахарный сироп желаемой густоты по вкусу. Никаких специй не требуется: грушевый аромат сохраняется полностью.
2-й способ.
Нарежьте кожуру груш на мелкие кусочки и сложите в стеклянную бутылку с 200 г. спирта или водки, закройте их с сахарным сиропом и держите месяц на солнце.
Процедите. Добавьте достаточно густо сваренный сироп. Профильтруйте. Разлейте по бутылкам и сохраняйте в лежачем положении.
3-й способ.
Продукты: 1 кг груш, 1 л спирта (можно водки) , но тогда ликёр не будет такой крепкий) , 500 г. воды, 1 кг. сахара, измельчённый мускатный орех.
Груши промойте и натрите на мелкой тёрке. Залейте 0,5 л спирта и 250 г воды и выдержите 7? 8 дней. Затем протрите через сито. Полученную жидкость нужно смешать с сиропом, приготовленным из 250 г. воды и сахара. Добавьте остаток спирта, мускатный орех. Профильтруйте и разлейте в бутылки. Храните в сухом месте.

Полагаю, что ликер из груш сделать сложно. Мало сока в них. Да и настойка не получится. Надо делать из сочных фруктов.

проще пить водяру и закусывать грушей

Грушевый ликер
Что нужно:
груши – 1,5 кг
стручки ванили – 1 шт.
сахар – 1 кг
гвоздика – 2 бутона
миндаль – 30 г
щепотка корицы
спирт крепостью 70% – 1,5 л

шаг 1
Груши очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками.
шаг 2
Сложить груши в стеклянную банку. Добавить ваниль, миндаль, гвоздику и корицу.
шаг 3
Влить спирт. Закрыть банку крышкой и оставить в теплом месте на 10 дней, периодически взбалтывая.
шаг 4
Влить в кастрюлю 1,5 л воды, всыпать сахар и нагревать, помешивая, на медленном огне, пока сахар не растворится. Прибавить огонь, довести сироп до кипения и варить 2–3 мин. Снять с огня и дать остыть.
шаг 5
Спирт с грушами процедить через сито, выложенное 2 слоями влажной марли.
шаг 6
Смешать с сахарным сиропом. Накрыть и настаивать в течение 10 дней при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая смесь. Готовый ликер профильтровать через несколько слоев марли, разлить по бутылкам и закрыть пробками. Ликер должен созревать 6 месяцев.