Напитки

О домашнем ликёре "Бейлис" вопрос.Дайте рецептик?

Скажите,а на хорошем самогоне его сделать можно?Или ,к примеру,у меня есть отличный кедрачик(самогон,кедровые орехи,изюм и дубовая кора,вкус потрясаюущий,но крепкий)Так вот,хочу сделать немного ликёра,типа,бэйлиса.Понимаю,что такой же как настоящий не получится,но всё же,хочу попробовать для себя на НГ праздники.
Самал Абишева
Самал Абишева
3 374
Бейлиз- ну очень простой рецепт

1 (0,5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе

В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.
=========================

водки 180 г
банка сгущенки 400 г
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара кофе 2 ч. л.

1. Все смешиваем в блендере и даем постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!

2. Наслаждаемся

Если сгущёнка слишком жидкая добавьте чуток крахмала, чтобы вообще не отличить от оригинала по консистенции!
====================================
Лерусик Болтушенкова
Лерусик Болтушенкова
51 704
Лучший ответ
я покупаю готовый он вкуснее для себя ничего не жалко
Миронова Надежда
Миронова Надежда
83 639
Самал Абишева ну и молодец!А я сама делаю крепкие напитки,ликёры и вина и ничем не хуже магазинных,НАТУРПРОДУКТ ,качественный и вкусный)))))
Из самогона не стоит. Пусть это будет отдельный крепкий напиток, тем более, уже скомпанованный орехами и изюмом. В Бейлиз добавляется ванилин, а с самогоном и дубовой корой и кедрачом это не сочетается. Сделайте домашний Бейлиз из водки.
Рецепт.
Водка (мягкая) 0.5 л
коктейль для взбивания 1л Чудо ванильный 5%
банка сгущенки
пакетик ванилина
1 стол. ложка растворимого кофе (не Нескафе, он пережареный, горький).
Залить ингридиенты в 2.5-литровую пластиковую бутылку или 3-л банку. Плотно закрыть. Долго встряхивать-взбивать, минут 10. Уплотняется до 1.5 л.
КБ
Ксения Буток
88 764
Самал Абишева отчего же,не сочетается? хочу в кедрач добавить ванильного сахара немного или ванильную палочку,было бы ещё лучшеНо это так,отдельно.Вот смотрела некоторые рецепты,типа бейлиса,так вот там некоторые на дубовой коре делают,ну то бишь водяная баня ,потом настой вливают в водку,добавляют сливки или сгущёнку .или желтки.рецептов много..вот и я думаю,почему бы с кедрачём не смешать.Ведь в оригинале,этот ликёр делают с виски и со сливками.Но там есть и карамельный и ещё какой то...
Вы хотите испортить самогон и сделать дрянь, называемую "домашним бейлисом"? Домашний и настоящий бейлис - это "небо и земля"? выпейте самогон и купите фирменный ликер
Милеуша Гимаева
Милеуша Гимаева
34 913
Самал Абишева ха,я его не выпью весь,у мну его много)))))
Самал Абишева я понимаю,что небо и земля,но на основе хорошего самогона можно делать по истине благородные и вкусные напитки -ликёры,настойки,коньяки и прочее....и лучше магазинных "бовтанок" на этиловом спирте,красителях и ароматизаторах))))
"Бейлиз- по-домашнему"
самогон+банка сгущенки)))
ОБ
Ольга Божескова
7 543
Самал Абишева ога,смешно!!!
Молоко сгущенное-2,водка-1,ванилин-на кончики ножа
Сгущенку нагреть, но не кипятить.
Добавить водку (имейте ввиду, что вкус напитка полностью зависит от качества водки).
Довести всю эту музыку до однородной массы, и добавить ванилин.
Охладить, разлить в тару. Хранить в прохладном месте.
Обращаю Ваше внимание на то, что температура при которой следует добавлять водку, напрямую связана с крепостью самого ликера. Чем она выше тем менее крепким получится напиток.
Алена Колмогорова
Алена Колмогорова
1 408
Самал Абишева а кофе или шоколад добавлять нуна? Ну или самогон хАРроооший?

Похожие вопросы