Ребята помогите! Домашний ликер!

Ты наверняка хотела сделать вот по этому рецепту, а по составу гляди сама-что именно не так и чего не хватает: «Кофейный Бейлиз»
*******************************************
Подготовьте:
виски (водку) – 0,5 л.
сгущенное молоко – 1 банка
жидкие сливки – 0,35 – 0,4л. (с содержанием жира свыше 28%)
сухой кофе растворимый – 5 ст. л.
ванилин – на кончике ножа (или 2 ст. л. ванильного сахара)
Готовить надо так: кофе развести теплыми сливками (50-100 мл), остудить и процедить
блендером взбить сливки и ваниль медленно вливаем в смесь сгущенное молоко и взбиваем еще около 5 минут постепенно вводим виски или водку
напитком заполнить бутыли и выдержать в холоде примерно 2 дня, ежедневно взбалтывая.

надо дать время настояться

..2 коробочки чудо молока.. оно там вообще то по рецепту есть..).. и по рецепту что у меня.. на 1 банку сгущенки идет 2 ложки кофе.. 2 чудо молока.. 180 грамм водки...).. а у вас бутылка.. конечно крепкий получился...

Изначально рецепт плохой взяли, лучше вместо сгущенки использовать концентрированное молоко (продается в любом супермаркете, обычно стоит рядом со сгущенкой, в такой же жестяной банке):

Ингредиенты:

Водка — 0.5 л
Молоко концентрированное (без сахара) — 2 бан.
Желток яичный — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Ванилин (на кончике ножа)
Кофе растворимый (по желанию) — 1 ч. л.

Желтки взбить с сахаром в блендере, не прерывая взбивания добавлять поочередно порциями молоко и водку. В конце взбивания добавить ванилин и, по желанию, кофе, растворенный в небольшом количестве кипятка. Готовый ликер разлить в бутылки. Пить с удовольствием!

кофе и водка плохо сказывается на сердце, лучше вылить долой

Добавьте ещё кофе, корицу... А, вообще, на основе водки лучше ликеры не делать - сейчас её очень мало качественной - лучше использовать самогон