Кто нибудь слышал про такой коктейль - Горячий Тодди?

У этого коктейля с эротическим названием большая история. Первые упоминания о горячем тодди относятся к концу XIV века. Считается, что название напитка произошло от индийского слова «tarrie», обозначающего коктейль из перебродившего сока пальмы. Классический горячий тодди действительно готовится с применением крепких спиртных напитков. Безалкогольный вариант – это ароматный чай и согревающие специи.

Как приготовить

Положите в кастрюльку дольки цитрусовых, немного подавите их мадлером (барным пестиком) , добавьте пряности. Налейте сахарный сироп, гренадин и кипящую воду. Прогрейте, помешивая, не доводя до кипения. Перелейте через стрейнер (ситечко) в подогретую чашку. Переложите в чашку палочку корицы. Положите в тарталетку чернослив, курагу и дольку яблока, залейте медом и подайте с горячим тодди.

Ингредиенты

вода - 150 мл
лимон - 1 кружок
лайм - 1 кружок
апельсин - 1 кружок
сахарный сироп - 10 мл
гренадин - 10 мл
мускатный орех (молотый) - 2 г
гвоздика - 1-2 шт.
анис (звездочки) - 1 шт.
корица - 1 палочка

Горячий Тодди (Hot Toddy)

Основные ингредиенты: Бренди - 60 мл,
Черный чай - 180 мл,
Сок лимона - 5 мл,
Мёд - 1 ложка,
А также: Лимон

3-рецепт.
Горячий тодди — Согрей любимую!

Необходимые ингредиентыГренадин 10 млСахарный сироп 10 млВода без газа 150 млАпельсин 30 гЛайм 20 гЛимон 40 гЯблоко зеленое 10 гМед 5 гМускатный орех молотый 2 гГвоздика 2 гЗвездчатый анис 2 гКорица в палочках 5 гКурага 10 гЧернослив 10 гТарталетка 1 шт

О, превосходный напиток!



Ингредиенты:
150 мл воды
1 кружок лимона
1 кружок лайма
1 кружок апельсина
10 мл сиропа MONIN Сахарный тростник
10 мл сиропа MONIN Гренадин
2 г молотого мускатного ореха
1-2 гвоздички
1 анис звёздочный
1 палочка корицы

Способ приготовления: Положите в кастрюльку дольки цитрусовых, немного подавите их мадлером и добавьте пряности. Налейте сироп и кипящую воду. Прогрейте, помешивая, не доводя до кипения. Перелейте через ситечко в подогретую чашку. Переложите в чашку палочку корицы. Положите в тарталетку чернослив, курагу и дольку яблока, залейте медом и подайте с горячим тодди.

Если интересно, то подробнее ЗДЕСЬ